FARINA ‘00’ PIZZERIA 1kg
Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Blu faPizzeria 1kg
Descrizione
Imballo: 10 pezzi
Confezione: 1 sacco
Peso singolo pezzo: 1kg
Ingredienti: Farina di grano tenero
Allergeni: Può contenere tracce di CEREALI e SOIA.
Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata.
Ideale per: Pizza, soprattutto napoletana. È prodotta dalla selezione dei grani migliori, per rispondere alla tradizionale pizza napoletana ed alle esigenti tecniche dei pizzaiuoli. Glutine di elevata qualità ed elasticità per impasti con buona tenuta, morbido ed estensibile. Inoltre le sue proprietà qualitative donano ai prodotti finiti un sapore unico e tipico.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Ambiente
- Vegano
- Sì
- Senza glutine
- No