FARINA "0" NUVOLA 5kg
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FARINA "0" NUVOLA 5kg

Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

Descrizione

Prodotto ambient

Confezione di vendita: 1pz 

Peso singolo pz: 5kg

Ideale per:

Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0"

Proteine: 12,50%

Shelf life: 12 mesi

Panificazione: W 260/280

Elasticità: P/L 0,50/0,60

Scheda tecnica

FS_N5_PZ
20 cm
24 cm
14 cm
5 kg
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No

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FARINA "0" NUVOLA 5kg

Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

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