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SALMONE NORVEGIA AFFUMICATO PREAFFETTATO
Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali
Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità
Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati
Descrizione
Prodotto fresco (4°)
Confezione di vendita: 1pz
Peso singolo pz: 1,4 kg
Ideale per:
Ingredienti:
Salmone (Pesce Salmo salar), sale, fumo di legno di faggio.
Scheda tecnica
FS_350027_PZ
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Fresco
- Vegano
- No
- Senza glutine
- Sì
