TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA
Pasta fresca all'uovo con farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra surgelata
Descrizione
Prodotto surgelato conservare a -20°
Confezione di vendita: 1 pz x 1.5 kg
Peso singolo pz: 2 kg
Dimensioni medie (mm):
Larghezza: 8,0 ± 0,1
Spessore: 1,4 ± 0,1
Peso di un nido (gr): 40 ± 5
Tempo di cottura: 3/4 min
Modalità d'uso: portare ad ebollizione l'acqua salata, versare la pasta ancora surgelata e lasciare cuocere, una volta ripreso il bollore, per il tempo di cottura consigliato; scolare e condire a piacere
Ideale per:
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo 1 70,4%, UOVA di galline da allevamento a terra 21,1%, Acqua.
Può contenere SOIA, LATTE, MOLLUSCHI
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Surgelato
- Vegano
- No
- Senza glutine
- No