SCOPAROLO
Formaggio di pecora stagionato, crosta matura color ocra, pasta colore bianco paglierino, compatta e leggermente gessata, profumo intenso e fragrante, sapore deciso e gradevolmente persistente.
Descrizione
Prodotto fresco (4°)
Confezione di vendita: 1pz
Peso singolo pz: 2,9 kg circa
Ideale per:
Origine del latte: Italia
Shelf Life del prodotto sezionato: 30 gg (temp. max.4°C)
Ingredienti:
LATTE ovino pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio (di vitello), sale. Trattato in superficie con olio di lino. Farina di riso sulla crosta.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Fresco
- Vegano
- No
- Senza glutine
- Sì