PESCE SPADA IN TRANCIO
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PESCE SPADA IN TRANCIO

"Trancio di pesce spada insaporito con sale. Il taglio anatomico utilizzato viene ricavato dalla più nobile parte del pesce: il filetto. Dopo un’accurata pulizia viene sottoposto a salatura e asciugatura. Una volta pronto il filetto viene confezionato sottovuoto. Trancio dal sapore naturale, non affumicato e dalla consistenza morbida ma da affettare facilmente, per ottimi piatti di carpaccio."

Descrizione

Prodotto fresco(4°)

Confezione di vendita: 1 pz

Peso singolo pz: 1,100 kg circa 

Ideale per:

Ingredienti:  

Pesce spada (Pesce, Xiphias Gladius, pescato Oceano Pacifico), sale, destrosio e aromi naturali

Può contenere tracce di Molluschi, Crostacei, Latte e Soia

Scheda tecnica

FS_2033_PZ
Scheda tecnica
Vegano
No
Senza glutine

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PESCE SPADA IN TRANCIO

"Trancio di pesce spada insaporito con sale. Il taglio anatomico utilizzato viene ricavato dalla più nobile parte del pesce: il filetto. Dopo un’accurata pulizia viene sottoposto a salatura e asciugatura. Una volta pronto il filetto viene confezionato sottovuoto. Trancio dal sapore naturale, non affumicato e dalla consistenza morbida ma da affettare facilmente, per ottimi piatti di carpaccio."

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