FARINA ‘00’ ROSSA 25kg
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

FARINA ‘00’ ROSSA 25kg

Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg

PROMOZIONE OMAGGIO

3 + 1

130,00 €

97,50 €

PROMOZIONE OMAGGIO

30 + 10

1.300,00 €

975,00 €

Descrizione

Confezione: 1 sacco

Peso singolo pezzo: 25kg

Ingredienti: Farina di grano tenero

Allergeni: Può contenere tracce di CEREALI e SOIA.

Valori nutrizionali: Si rimanda alla scheda allegata.

Ideale per: È ottenuta dalla miscela di grani nordamericani e di grani nazionali. Equilibrato risulta il rapporto di estensibilità, di forza ed elasticità. Elevato valore proteico e alto assorbimento di acqua durante l’impasto rendono tale prodotto idoneo per impasti di lunga lievitazione ed un’ottima resa in pizzeria e panificazione. Utilizzata per ottenere impasti a pasta morbida, soffice e ad alto valore nutrizionale.

Scheda tecnica

FS_FAR09_PZ
39 cm
16 cm
60 cm
25 Kg
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Ambiente
Vegano
Senza glutine
No

Potrebbe anche piacerti