ORECCHIETTE GRANO ARSO

ORECCHIETTE GRANO ARSO 500gr(VM)

Le Orecchiette nascono dall’antica tradizione culinaria pugliese.

E proprio in Puglia vengono chiamate anche “strascinate” perchè, per tradizione,

le massaie le trascinano ad una ad una sulla spianatoia con il pollice o utilizzando un particolare coltello con la punta arrotondata.

semola di grano duro 42%, semola integrale di grano duro 42%, farina di grano duro tostato 8%, acqua.