TRIA SENATORE CAPPELLI

TRIA SENAT.CAPPELLI 400gr(VM)

La Tria è un formato di pasta trafilata al bronzo.

La storia di questo formato è davvero antica.

Il termine “Tria” deriva alla lingua araba “Ytria” ed intendendo appunto la pasta secca,

simile ad una tagliatella di una larghezza di circa 2 cm.

semola di grano duro 50%, semola integrale di grano duro 50%, Varietà Senatore Cappelli, acqua.