PASTA DELIZIE YOGURT E GAMBERI

Un morbido ed avvolgente ripieno con deliziosi gamberi rossi di Sicilia, cremoso yogurt e porri.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO

Descrizione

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 pz

Peso singolo pz: 1 kg

Dimensioni medie (mm):

Lunghezza: 55 ± 5

Larghezza: 55 ± 5

Altezza: 10 ± 2

Peso medio (gr) ± 1 20 - 23

Numero di pezzi in 100 gr: 4

Percentuale pasta/ripieno: (±2) 40/60

Spessore Sfoglia (mm): 1,0±0,15

Tempo di cottura: 3/4 min

Ideale per:

Ingredienti:

Farina di GRANO tenero, GAMBERO rosa 21,9% (GAMBERO rosa (Parapenaeus longirostris), acqua, antiossidante: E223), Ricotta (siero di LATTE, LATTE, crema di LATTE, sale, correttore di acidità: E330), Yogurt 14,6% (LATTE intero, fermenti lattici), UOVA di galline da allevamento a terra 8%, Semola di GRANO duro, Acqua, Porro, Olio extravergine di oliva, Fiocchi di patata (patate; antiossidante: E392), Fibra vegetale (pisello, carota, psyllium), Sale, Pepe nero

Può contenere PESCE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCI, NOCI DI ACAGIÙ, PISTACCHI), SEDANO, MOLLUSCHI