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LEGANTE PROTEICO
Preparazione enzimatica che permette l'unione tra alimenti a base proteica.
Ideale soluzione nella preparazione di carne e pesce.
Descrizione
Prodotto ambient
Confezione di vendita: 1pz
Peso singolo pz: 100gr
Ideale per:
Ingredienti: Transglutaminasi, maltodestrine, caseinato di sodio e destrosio.
Scheda tecnica
FS_ZIMOLO100_PZ
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Ambiente
- Vegano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
