AMIDO DI MAIS PREGELATINIZZATO
Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria.
Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni.
Descrizione
Prodotto ambient
Confezione di vendita: 1pz
Peso singolo pz: 750 gr
Ideale per:
Ingredienti: Amido modificato di mais ceroso E1442.
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Ambiente
- Vegano
- Sì
- Senza glutine
- Sì