FARINA "0" 100% GRANI ITALIANI 1kg
La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.
Descrizione
Prodotto ambient
Confezione di vendita: 1ct x 10pz
Peso singolo pz: 1 kg
Ideale per:
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0"
Proteine: 12,50%
Shelf life: 12 mesi
Panificazione: W 250/270
Elasticità: P/L 0,50/0,60
Scheda tecnica
Scheda tecnica
- Tipo conservazione
- Ambiente
- Vegano
- Sì
- Senza glutine
- No