TORTA RICOTTA E PISTACCHIO
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TORTA RICOTTA E PISTACCHIO

Torta biscotto alle nocciole e mandorle che racchiude ricotta di bufala e pistacchio, decorato in superfice con granella di pistacchio. Prodotto congelato.

Descrizione

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 pz x 1,3 kg

Dimensione singolo pz:

Diametro: 260 ±10 mm

Altezza: 40 ±5 mm

Scongelamento: Scongelare il prodotto in frigo (0/+4 °C) per circa 8-10 ore.

Ideale per:

Ingredienti: 

Ricotta di LATTE di bufala (22%) (siero di LATTE di bufala, LATTE di bufala, sale), zucchero, crema vegetale (acqua, grasso vegetali (palmisti, palma), zucchero, proteine del LATTE, stabilizzanti: E420ii, E463; emulsionanti: E472e, lecitina di SOIA; correttore di acidità (E340i), aroma crema, colorante (E160a), sale), albume d'UOVO pastorizzato, ricotta (9,2%) (siero di LATTE vaccino, sale), farina di MANDORLE, farina di NOCCIOLE, pasta di PISTACCHI (3,4%), glassa al PISTACCHIO 2,7% (sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (palma, girasole), PISTACCHIO 7%, LATTE scremato in polvere, amido modificato di mais, gelificante: E440ii; colorante: E171; conservante: E202; emulsionante: E435, aromi, estratto vegetale (cartamo), correttore di acidità: E334;), granella di PISTACCHI 1,5%. Può contenere GRANO, ARACHIDI e ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

Scheda tecnica

ICE_TO0028_CT
Scheda tecnica
Tipo conservazione
Surgelato
Vegano
No
Senza glutine
No