ARROSTICINI DI TOTANO GRATINATI SURGELATI

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr.

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SCHEDA TECNICA PRODOTTO

Descrizione

Prodotto surgelato conservare a -20°

Confezione di vendita: 1 pz x 1 kg

Peso singolo pz: 32 gr

Metodo di cottura:

Forno: Disporre su una teglia con carta da forno, aggiungere sopra un filo di olio extravergine d'oliva e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180°C per 16 minuti circa. Per una giusta croccantezza, girare gli arrosticini a metà cottura

Friggitrice: Cuocere in olio bollente per 3 minuti. A cottura ultimata aggiungere sale a vostro piacimento.

Griglia: Aggiungere un filo di olio extravergine d' oliva e disporre sulla griglia. Cuocere per 14 minuti circa girando gli arrosticini di tanto in tanto

Ideale per:

Ingredienti:

Filetto di totano gigante del pacifico 70 % (Dosidicius Gigas), pescato con ami e palangari in Oceano Pacifico Sud Orientale FAO 87, panatura 30% [pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva prezzemolo , sale, aromi naturali (contiene crostacei, molluschi, pesce), spezie, sciroppo di zucchero invertito]

L'etichettatura potrebbe essere soggetta a modifica in funzione della tipologia delle materie prime utilizzate