TORTA CHEESECAKE F.ROSSO PRET. 1,450kg(MA)

TORTA DELLA NONNA PRET. 1,4kg(MA)

MINI TIRAMISU' 9pzX110gr(MA)

Prodotto dolce, cotto, congelato, di forma cilindrica, a base di crema di nocciola e cocco. 1,4kg

Bignè farciti con morbida panna e ricoperti di salsa al cioccolato.

Patatine classiche a bastoncino 9,5x9,5mm rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Ricetta classica,  prodotto artigianale, fatto interamente a mano.

La crocchetta è una pietanza generalmente  di patate solitamente a forma cilindrica o sferica, impastata nel tuorlo dell'uovo, impanata e fritta in padella in olio.

Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg

Strozzapreti di semola di grano duro

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO 12pzX100gr(MA)

Per la sua estrema versatilità si presta alla lavorazione di impasti diretti e indiretti. L'elevato assorbimento e l'equilibrio glutinico, infatti, consentono di ottenere sempre un eccellente sviluppo del prodotto. Il naturale contenuto di sali minerali e le sue componenti aromatiche sprigionano un intenso profumo conferendo al pane l’inebriante fragranza del grano appena raccolto.