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CONFETTURA LAMPONE VETRO 48pzX28gr(MG)

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e amarena, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.

La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,

viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria

ARMIL 8pzX2kg(DIS)

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Ricci di semola di grano duro

Tarallino classico tradizionale pugliese, prodotto da forno ottenuto dalla antica ricetta barese che ci offre un prodotto finale particolarmente profumato e fragrante.

Ideale per aperitivi sfiziosi o uno snack veloce.

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)

Pasta fresca all'uovo farcita con ripieno di carne, precotta e surgelata 3kg

RICCIOLE SPECK E PROVOLA 3kg(SUR)

L’originale Sbirro è il primo e unico formaggio prodotto esclusivamente con Birra Menabrea. Un formaggio dal profumo intenso e persistente dove si mescolano inusitati sentori di lieviti e di malga. Di sapore delicato ma con un carattere spiccato presenta un retrogusto piacevolmente amarognolo-luppolato di gradevole sorpresa.

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 30 pezzi

Lo spumone è un tipico gelato italiano della cucina salentina ma di origine napoletana, così come indicato nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Ministero dell'agricoltura e dell'alimentazione italiano, diffuso anche in Campania e Sicilia.

Salume stagionato, ricavato da coscia di manzo, sottovuoto ½ 1,5kg

Patatine extra a spicchi con buccia, rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

TORTA CAPRESE PRET. 1,2kg(MA)

Crystal Mais è un addensante naturale, gluten free e reversibile ideale per topping, salse lucide, marmellate e preparazioni di pasticceria. 

Insapore, inodore e incolore non altera la struttura organolettica. Non teme l'acidità naturale degli alimenti ( per cui non si disgrega) ed è in grado di asciugare, inspessire ed addensare tutte le preparzioni. 

PATATE FRITTE 10X10mm COATED 4pzX2,5kg(WE)

Classico stinco cotto arrosto e rosolato 600g

Prodotto gastronomico a base di filetti di sgombro in olio di semi di girasole

Pronto per il consumo.

Delizioso e particolarmente gustoso può essere apprezzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.

SCHIACCIATA ROMANA MULTI.PRET. 32pzX100gr(PA)

ALGA NORI 12pzX11gr(OS)

Portabicchieri cestino avana 4 fori 

Soufflè al pistacchio con un goloso cuore di cioccolato liquido

PISTACCHI SGUSCIATI 10pzX1kg(CH)

Fibra Gold è un addensante completamente naturale, ottenuto dall’unione di amido pregelatinizzato di mais e di fibra di patata.  La sua funzione principale è quella di addensare alimenti ricchi di liquidi evitando l’aggiunta di sostanze leganti di natura amidacea troppo caratterizzanti come farina, fecola, etc.

Olive verdi dalla polpa ricca e succosa. Ideali per aperitivi oppure da servire come antipasto insieme a salumi o formaggi.