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BAULETTI CON STRACOTTO AL BAROLO 2kg(SUR)

Torta di pan di spagna al cacao con farcitura e rifinitura di cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco. Congelata e pretagliata in 14 fette. 1,4kg

Gelato pistacchio e torroncino, con cuore di pistacchio fluido, ricoperto da granella di mandorle

Guancia di manzo brasato cotto con vino rosso 250g

Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.

Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.

Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Filetto di tonno a pinne gialle “delicato” tagliato al trancio 1kg

Fagottino di pasta tipo pizza ripieno di pomodoro e mozzarella surgelato da friggere 2,5kg

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con confettura di arancia 80g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con melograno 85g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina integrale di frumento e farcito con agrumi e zenzero 85g

Maritati al grano tostato

Cornetto curvo al burro farcito con confettura di albicocche del Vesuvio, crudo, congelato, pronto forno 105g

Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg

I nugget di pollo (dall'inglese chicken nugget, qualche volta definiti bocconcini di pollo fritti o pepite di pollo) sono un piatto a base di carne di pollo, impanata o impastellata, e poi fritta o infornata.

Crocchette di patate medie farcite con prosciutto cotto e mozzarella, surgelate e pronte da friggere 2,5kg

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

CORNETTO CALISE DRITTO VUOTO 40pzX95gr(AV)

Rettangoli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di cernia, surgelati 3kg

Coscia di suino cotta in forno lentamente, profumo e gusto leggermente affumicati

Xantana, più comunemente chiamata gomma di xantano, si ottiene a partire dalla fermentazione dell'amido di mais.

E' una fibra dall'enorme potere addensante e sospensore

SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA 12X36 10pzX220gr

Pretagliata e precotta, la forma allungata consente di eseguire più sandwich tagliandola nelle misure desiderate. 

In due versioni, classica e rustica.

Tipo medio/Grosso dorato è un prodotto per impanare e gratinare carne, pesce e verdure, per impasti di polpette o panature dall'aspetto rustico e artigianale.

Aghi di rosmarino liofilizzati 170g

Rösti di patate con formaggio fresco alle erbe precotte e surgelate 2,5kg

Arancino surgelato da friggere farcito con carne, piselli e mozzarella 2,5kg

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi, con farcitura ai frutti di bosco e decorato con zucchero di canna 80g

Mini rustici di pasta sfoglia ripieni di besciamella e pomodoro, con un pizzico di pepe nero, surgelati crudi 30g