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Fiori di zucca pastellati ripieni di ricotta e provola prefritti Pronto Forno 2kg

Fiori di zucca pastellati ripieni di prosciutto e mozzarella Pronto Forno 2kg

Sciroppo concentrato ad alta resa aromatica, ideale per la preparazione di ottimi cocktail.

Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.

Fiori di zucca surgelati.

Dopo averli selezionati e lavati, vengono confezionati in vaschetta e sottoposti ad un processo di surgelazione criogenica.

Deliziosi fiori di zucca in crosta di farina di grano. Prodotto pastellato, prefritto e surgelato 1kg 

Dalla tradizione trentina, il Mixybar Fiori di Sambuco è il prodotto rivelazione degli ultimi anni per la sua straordinaria nota floreale perfetta per realizzare diverse miscelazioni, tra cui l’ormai famoso Spritz Hugo, fresco dissetante e raffinato. Il concentrato è ad alta resa aromatica.

Tonno della specie Skipjack, dalle carni rosse e dal sapore intenso, cotto al vapore,

in olio di semi di girasole. Ideale per arricchire buffet, per preparare insalate o piatti freddi.

Farina di riso senza glutine 1kg

Funghi castagnoli e porcini in tranci in olio ideale per farcire 800g

Funghi castagnoli e porcini trifolati a fette 800g

Naturale evoluzione dello sgambato, il Fior di Fesa Montevecchio, si presenta con una forma arrotondata che facilita e ne ottimizza l’utilizzo. Le sue morbidi fette, si presentano al taglio in tutto il loro pregio sulla vostra tavola.

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)

Petali di fiore commestibili di varietà fiordaliso, colori: blu, bianco, rosso, nero e rosa, di provenienza Altoatesina 10g

E' prodotto utilizzando la stessa parte della coscia, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale dopo un primo taglio, successivamente dal taglio posteriore viene ricavato appunto il Fiocco.

Fiocchi di sale di Cipro bianco affumicato 400g

Fiocchi di sale di Cipro bianco 400g

Preparazione alimentare a base di pasta, speck e zucchine, precotta e surgelata 300g

FINOCCHIONA IGP 1/2 SV 1,5kg(BG)

Pasta fillo, surgelata 5kg

FILETTO SUINO NAZIONALE 3kg(FR)

Dicentrarchus labrax (Linnaeus, 1758), nota comunemente come spigola(nell'Italia peninsulare e insulare) o branzino(prevalentemente nell'Italia settentrionale)è un pesce osseo marino e d'acqua salmastra della famiglia Moronidae.

Il salmone ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e caratteristico. Il profilo del salmone è particolarmente snello ed allungato ed il capo è appuntito. Il colore e l’aspetto, si differenziano in base alla varietà. I salmoni acquistano il loro tipico colore durante la crescita.

Il Filetto di Salmone è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini.

prodotto sotto vuotato singolarmente, pratico e veloce.

Succulento in tutti i modi, in particolare con una leggera panatura, comodo da infornare e pronto per essere gustato oppure da cuocere in padella, pesce ricco di omega 3 

FILETTO PORZIONATO 250gr(VI)

Filetto di orata al vapore 140g

FILETTO ORATA 140/160gr 5kg

Il Filetto di merluzzo panato è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, Comodo da infornare, ma non solo, può essere anche fritto e pronto per essere gustato

Il cosiddetto "tonno pinna gialla", ideale per essere consumato crudo, cotto e in umido. 

FILETTO DI SUINO 700gr(IL)

Preparazione gastronomica a base di carne e verdure, precotta e surgelata 300g