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Preparato con orzo perlato, riso e farro integrale, arricchito con lenticchie e insaporito con sale marino iodato e olio extra vergine d’oliva. In barattolo da 820g

Mirtilli selezionati e governati nel loro succo naturale, senza aggiunta di acqua. Ideali per preparare coppe ai frutti di bosco, macedonie e per guarnire gelati, semifreddi, panne cotte. 

Pasta di olive nere, miscelata a olio extra vergine di oliva. In barattolo da 400g

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

Tonno all’olio d’oliva in barattolo 80g

Petto d’oca asciugato e affumicato a legna 500g

Pomodori maturi a spicchi essiccati 800g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

Funghi porcini e porcinelli gialli tagliati a fettine, pronti all’uso 800g

Pesto a base di ortica, mandorla e Parmigiano Reggiano 400g

Fagioli neri “messicani” in umido 830g

Patate e carote tagliate a pezzetti al naturale 2,6kg

Crema a base di formaggio di Fossa di Sogliano DOP 400g

Filetti di sgombro interi in olio di oliva 1,850kg

Pomodori datterini gialli pelati in succo di datterino 800g

Pepe tipico del Madagascar con bacche piccoline con peduncolo appena accennato. Meno piccante del pepe nero presenta note fruttate, agrumate e floreali.

Il prodotto non contiene organismi geneticamente modificati

Crema viola a base di cavolo cappuccio 420g

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Ceci di pezzatura extra lessati e conservati nel liquido di governo 800g

Preparato per brodo classico con 4% di estratto di carne 1kg

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g