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Salume intero salato sottoposto a breve asciugatura e affumicatura

La sottofesa del Black Angus affumicato, presenta un'importante marezzatura, che conferisce morbidezza al prodotto.

Ha un sapore dolce, l'affumicatura non è eccessiva ma caratterizzante, buona la masticabilità e la solubilità.

Focaccia sottilissima con un leggero gusto di anice (finocchio). Prodotto precotto e surgelato. 37g

Mini treccia di pasta danese croccante con un morbido ripieno dolce di acero e noci pecan tritate. 1 busta di sciroppo d'acero inclusa. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Rustici mignon con wurstel surgelati 2,5kg

Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto, pronto al consumo previo scongelamento.

Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto (pronto al consumo previo scongelamento)

diametro 98mm e spessore 12mm (tolleranza +/-5%). può essere riscaldato e servito senza ulteriori cotture.

La cottura utilizzata consente di mantenere la brinatura e il colore come se fosse cotto espresso.

Il Caciocavallo Soresina, dalla tipica forma a fiaschetto, il più “estremo” nella famiglia dei Piccoli: completa ogni piatto con una nota decisa, di grande personalità

Mix di arancini di riso mignon surgelati da friggere (2,5kg) composto da:

arancino al sugo, arancino bianco prosciutto e mozzarella, arancino spinaci e mozzarella, arancino boscaiola, arancino bianco speck e provola

INSALATA DI MARE LAGGIU' 5kg(GV)

Polpa di limoni con oli essenziali spremuti a freddo

Prodotto di gastronomia a base di fiocchi di patata e formaggi, surgelato prefritto Pronto Forno 1kg

Panino tondo di grano appartenente alla famiglia dei 'Laugengebäck', una specialità da forno tedesca, dal tipico gusto del Pretzel e dalla crosta marrone alternata da incisioni chiare. Prodotto precotto e surgelato. 80g

PETTO DI POLLO A FETTE 5kg(DIA)

GAMBERO ROSSO 3° MAZARA fao 37.3.1 1kg netto(AL)

Rosetta maxi

LONZA SUINO INTERA 6kg(IL)

GRIGLIOTTO GIANDUIA 60pzX80gr(BU)

Confezione di carpaccio di seppia insaccata con il suo inchiostro e la gelatina liberata in cottura 750g

Croissant di sfoglia farcito con crema al mango e papaya, vegano 80g

E’ la razza tipica della Valdichiana, una delle più antiche e importanti razze d’Italia…di chi stiamo parlando? Ma della Chianina, naturalmente! La sua carne è sempre stata molto apprezzata, ma negli ultimi anni è diventata un vero e proprio tormentone del food, grazie ad una nuova tendenza: l’hamburger di Chianina.

Preparato per fritto misto congelato

Mix di molluschi cefalopodi e crostacei

FILETTI DI SGOMBRO BUTTERFLY fao2 7kg(ID)

SALS. SUINO 1X5kg (CIU)

Scrocchiarella RUSTICA - Gusto deciso 

SETO BIS SMART FORC/COL/TOV CPLA BIO NERO 100PZ

Il prodotto va sgocciolato e servito eventualmente condito con olio e piante aromatiche.

Può essere utilizzato come antipasto, contorno o per arricchire primi piatti.

CARNE SALADA DEL TRENTINO 2kg ca(GR)

INVOLTINI DI PESCE SPADA GRATINATI 70gr 2kg(MP)

Farcitura al limone con olii essenziali spremuti a freddo

PASTA FILATA 5kg V.P. (ZA)

Semplici e genuine, le Zucchine Grigliate Orogel portano una ventata di benessere nelle tua cucina. Il loro punto di forza è la versatilità: servite da sole o come base per ricette più elaborate, mantengono sempre la loro freschezza e leggerezza.