Tipologia attività

Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP scottate in aceto di vino 2,5kg

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Arrosto di tacchino dal sapore corposo ideale per antipasti elaborati e sfiziosi

CIAMBELLA ZUCCHERATA 36pzX60gr(AV)

TARALLI ZUCCHERATI AL VINO ROSSO 12pzX250gr(KP)

Cannoli siciliani ripieni di farcitura alla ricotta mignon 40g

Panini mini mix da tavola. Prodotto precotto e surgelato. 35g

Base pizza rotonda precotta Miscela Oro con farina di riso, stesa a mano e cotta su pietra refrattaria, 33cm 250g

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 5kg

CIALDA FINGER FORMA FUNGO 100pz(DF)

VENTRICINA PICCANTE S.V. 3kg(BO)

OLIO D'OLIVA PET 5lt(LE)

Panciotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di crema di melanzane e scamorza, surgelati 2kg

Le melanzane prefritte a cubetti Orogel sono ideali per essere utilizzate come contorno, come condimento per pizze, per pasta o per timballi di verdure.

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.

Ravioletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di patate viola Vitelotte, surgelati 2kg

SPAGHETTO QUADRATO MOLISANA 24pzX500gr(LM)

Gli Spaghetti de la Molisana si presentano rigorosamente ruvidi, per via de la trafilatura al bronzo, pronti per poter assorbire perfettamente tutti i sughi e soprattutto così tenaci che praticamente non scuociono mai; Tutto ciò grazie al contenuto proteico pari al 14,5% 

Di origini meridionali i fusilli hanno una lunga storia. Originariamente venivano lavorati con una tecnica manuale tramandata di madre in figlia, che consisteva nell’arrotolare l’impasto intorno ad un ferro da calza, ottenendo così un tipo di pasta a forma di “fuso”

Molto semplice e amata da tutti, con la sua delicata forma a spirale cattura bene il condimento.

Già il nome è una garanzia di genuinità!

Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.

Le Caserecce celebrano la manifattura locale e hanno una forma sfiziosa che, con le sue insenature, è perfetta per raccogliere il condimento.

La semola purissima è la materia prima che caratterizza la pasta "La Molisana", un prodotto ricco di alte proteine, che tiene perfettamente la cottura, dalla superficie dolcemente rugosa che attira e trattiene sapientemente i condimenti ed è adatta ad ogni tipo di preparazione. Come i Rigatoni.

Il nome evoca le righe che percorrono questi tubi dal diametro più largo delle penne. 

La classica farfalla è stata rivisitata per essere ancora più bella da vedere e buona da gustare. Infatti, ne abbiamo ridotto le dimensioni per renderla deliziosa nel piatto e grazie alle trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa

Incontrare tanti formati di pasta diversi... in un solo pack è un'idea assolutamente originale! Ogni singolo formato è stato scelto e abbinato con cura, studiando il giusto equilibrio tra affinità e differenze, per ottenere un prodotto versatile, originale e gustosissimo.

Protagoniste intramontabili della tradizione pastaia mantengono nella nostra cucina quotidiana le promesse di gusto, affidabilità in cottura e tenacità.

FINOCCHIONA IGP 1/2 SV 1,5kg(BG)

FARINA "00" SR PIZZA 25kg(MC)

TOP GOLD NOCCIOLA SUPER 800g

Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo 

POLPA PER PIZZA FINISSIMA 6pzX2,5kg(RO)

Foglie d'ulivo verdi

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia

Pasta tipica della cucina pugliese.

Maccheroni integrali