Tipologia attività

Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Croissant mini dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 30g

Prodotti da forno crudi, congelati, costituiti da un impasto di pasta lievito con diverse farciture, di forme diverse: croissant dritto vuoto; mini fagottino cioccolato, mini girella crema e uvetta 2,7kg

Krapfen fritto e poi congelato, farcito con crema di nocciola e cacao magro e ricoperto di zucchero semolato 80g

Krapfen fritto e poi congelato farcito con crema pasticcera e ricoperto di zucchero semolato 80g

Cornetto sfogliato vuoto congelato già cotto, 80g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 80g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro e farcito con melograno 85g

Mini croissant rettangolari di sfoglia, congelati da crudi, dai gusti ripieni assortiti: preparato di albicocca, crema limone, crema nocciola e preparato di mela 40g

Conchiglia congelata cruda di pasta sfoglia, farcita con crema di panna e latte e crema di nocciola 100g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi e decorato con zucchero di canna 70g

Dolce tipico della tradizione siciliana: un friabile involucro di pasta fritta, farcito con un inconfondibile impasto di ricotta, zucchero e frutta candita.

Cannoli siciliani ripieni di farcitura alla ricotta mignon 40g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Crespelle vuote al naturale, precotte e surgelate 60pz

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura alla crema gianduia.

La nuova Salsa di Pistacchio! Ideale come condimento per la pasta e per arricchire il tuo secondo grazie ad un sapore ed un'aroma inconfondibile. 

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Crema a base di formaggio Pecorino Romano DOP stagionato 400g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400g

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Preparato in polvere per la preparazione di gnocchi di patate 800g

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Ragù di carne di capriolo 800g

Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, tagliato a pezzetti e macinato finemente 800g

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema di scampi scottati 420g

Crema a base di formaggi fusi 800g

Crema a base di funghi porcini 800g

Preparato in polvere per fumetto di pesce 250g

Crema spalmabile a base di scamorza affumicata 400g

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g

Preparato granulare per brodo vegetale 750g

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Passata di pomodori gialli in barattolo 800g

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

La salsa teriyaki, conosciuta anche come tarè, è un condimento agrodolce originario del Giappone. Viene realizzato con salsa di soia, una bevanda a scelta tra mirin e sakè, ed un pizzico di zucchero o di miele. Senza glutine. In confezione squeezer, 560g

Pomodori datterini Miniroma pelati in succo di pomodoro 800g

Salsa dal sapore morbido a base di miele e mostarda. Senza glutine. In confezione squeezer, 550g