Tipologia attività

CONFETTURA LAMPONE VETRO 48pzX28gr(MG)

Prodotto tipico Salentino a base di pasta frolla farcita con crema e amarena, preparato con ingredienti senza glutine e lattosio. 100g

Le farine di riso si ottengono dalla macinazione della rottura di riso bianco privata di ogni impurità.

La rottura di riso, dopo essere stata abrasa in superficie per rimuovere eventuali difetti cromatici,

viene macinata tramite il passaggio in laminatoi per ottenere farine di diversa granulometria

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)

Ricci di semola di grano duro

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Dolce tipico napoletano cotto e congelato, costituito da una pasta sfoglia croccante ripiegata ed una farcitura di ricotta, semola e cubetti arancia 110g x 30 pezzi

Salume stagionato, ricavato da coscia di manzo, sottovuoto ½ 1,5kg

Patatine extra a spicchi con buccia, rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti ondulate rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

Patatine extra croccanti rivestite, prefritte e surgelate 2,5kg

PATATE FRITTE 10X10mm COATED 4pzX2,5kg(WE)

SCHIACCIATA ROMANA MULTI.PRET. 32pzX100gr(PA)

Alimento buono e genuino, ideale per essere gustato sia come antipasto che come contorno per i secondi piatti più tipici.

FAGOTTINO SPECK E FUNGHI 30pzX150gr(FF)

TARTELLETTE FINGER FOOD COCOTTE 45mm 96pz(HE)

Prodotto gastronomico surgelato prefritto a base di pasta lievitata con ripieno di mozzarella e altri derivati del latte, pomodoro 25g

Farina di grano tenero di tipo ‘00 Rosso Rinforzato’ 25kg

Il glutine elastico e l'amido soffice favoriscono la formazione d'impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaioli. 

Ideale per la classica pizza napoletana.

SUCCO ANANAS 2pzX7kg(EF)

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

TAGLIATELLE DI SEMOLA 10pzX400gr(LI)

Pasta di semola di grano duro

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

CONFETTURA FRUTTI BOSCO VETRO 48pzX28gr(MG)

Formato tipico della Sardegna anche noto come malloreddus o cigiones, veniva preparato soprattutto in occasioni di sagre e matrimoni; per questo lo gnocchetto sardo è associato a momenti di festa, convivialità, allegria.

Adatti per portare in tavola una varietà di gustosi piatti unici.

Infatti se abbinati a legumi, verdure, pesce, carne, e formaggi, sono in grado di formare un pasto completo che risolve in velocità pranzi e cene, garantendo l'assunzione dei micro-nutrienti necessari alla crescita.

GAMBERI ARGENTINA L2 PESCANOVA fao41 6pzX2kg(ID)

Preparato gastronomico pronto da cuocere a base di alici congelate

Dal gusto fragrante e delicato, il Grana Padano è un formaggio ideale per guarnire e insaporire qualsiasi tipo di pasto