Tipologia attività

RETINA ALLUMINIO CON BORDO INOX DIAM.30cm(LC)

Polpa di pomodoro Polpachef classica in busta con pomodoro 100% italiano 

Peperoncini dolci rossi a goccia interi peruviani in agrodolce 790g

Misto peperoni rossi e gialli arrostiti senza pelle 750g

Peperoncini dolci gialli a goccia interi peruviani in agrodolce 790g

Porcino è il nome comune di alcune specie di funghi del genere Boletus, spesso attribuito, anche come denominazione merceologica, a quattro specie di boleti (la sezione Edules del genere Boletus) facenti capo al Boletus edulis e aventi caratteristiche morfologiche e organolettiche vagamente simili.

Polpa di pomodoro fine con un'alta cremosità preparata con selezionate varietà di pomodoro, presenta un basso contenuto di bucce, semi e di parti fibrose

Preparata utilizzando esclusivamente pomodoro coltivato secondo le disposizioni del Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia Romagna per il quale il prodotto si può fregiare dei marchi "Qualità controllata" e "100% Pomodoro Italiano"

Con cioccolato al 78% di massa di cacao

Pepe nero macinato in busta 1kg

Preparazione alimentare a base di riso, precotta e surgelata 300g

TOPPING CARAMELLO BURROSALATO 950gr(FA)

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400g

Il sapore inconfondibile dell'Amarena Fabbri in un topping che ti permette di decorare e guarnire facilmente i dolci, i gelati e tutto quanto la tua fantasia riesce a suggerirti, e senza imbrattare la tua cucina.

Un sapore particolare che si sposa immancabilmente con tantissimi gusti, regalando una dolcezza unica a cui è difficile resistere: il topping Nocciola e Cioccolato è una delle salse più versatili della tua cucina, ideale per guarnizioni di torte e semifreddi. Una golosità infine insieme al caffè, cafèlatte o cappuccino, per una colazione che risveglia qualsiasi senso.

Salsa dolce al gusto di fragola per guarnizione e ricopertura di gelati e dessert. Dotata di tappo tagliagoccia, studiata per uso professionale ed intenso. Salsa ideale per decorare dessert e macedonie. Struttura densa, dal sapore deciso e vellutato.

Foglie di cicoriella selvatica di campo raccolte, pulite, sbollentate e surgelate 1,25kg 

Pasticciotto piccolo alla crema. Prodotto surgelato crudo 80g

Pratici cubetti porzionati che raccolgono solo le migliori foglie di bieta erbetta. Foglia Più è una novità esclusiva Orogel pensata per mantenere intatte tutte le proprietà nutritive delle tue verdure, senza stress durante la cottura.

Dalla fusione degli zuccheri più pregiati al gusto dolcemente deciso, un piacere unico, è una vera e propria delizia che arricchisce tutti i tuoi momenti. Questa salsa è l'ideale per guarnire un delicato dessert, ma anche per scoprire nuovi sapori in caffè, cappuccini o cioccolate. 

Taralli multicereali croccanti all’olio extra vergine d’oliva, tradizionali pugliesi 2,5kg

Pomodorini gialli tondi semi essiccati tagliati a metà 750g

Puccia precotta: pane di semola rimacinata, tonda e stesa a mano. Tipicamente croccante, alveolata all'interno e con mollica, diametro 15cm, 150g

Farina di grano tenero di tipo ‘00’ Classica 1kg

SUCCO ACE STERILGARDA 8pzX1,5lt(ST)

Gustosa salsa cheddar, dal sapore tipico. Senza glutine. In barattolo, 2300g

Confettura di fragole monodose 

Confettura albicocca monodose

Crema a base di formaggio di Fossa di Sogliano DOP 400g

Confettura pesca monodose

Confettura ciliegia monodose

Ketchup è il classico accompagnamento per hamburger e patatine. Ottimo sulle carni rosse lessate, e' una gustosa farcitura per il tortino di omelettes e, ben amalgamato all'olio, e' il condimento ideale per i rapanelli crudi.

Tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente simile a quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.

La ricetta tipica regionale è quella che le vede insieme alle cime di rapa, ma sono ottime anche con condimenti a base di carne o verdure.