Ristoranti

Una salsa dal gusto rustico e deciso, tra le piu' amate dai consumatori italiani, per dare un pizzico di fantasia in piu' ai Vostri piatti.

Nata come condimento principe per il vitello tonnato, la Salsa Tonnata Gaia e' ottima per accompagnare carni bianche, verdure cotte e crude.

Nella Salsa Boscaiola Gaia il profumo intenso e il sapore deciso dei funghi assecondano la creativita' in cucina e rendono pratica e veloce la preparazione di tanti piatti golosi e raffinati. Ottima da gustare in fantasiosi stuzzichini, e' anche un'appetitosa farcitura per i carciofi lessati. 

Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata 1kg

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone è un olio che nasce dall’ unione dell’olio extra vergine di oliva con la freschezza del citrus lemon. E’ uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Si presta benissimo come condimento per insalate, pesce lessato o alla brace, carpacci ed insalate di mare. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci a base di limone. 

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato all’arancia è un condimento delicato con una spiccata nota agrumata. Può essere utilizzato per esaltare carpacci, insalate di scampi e pomodori, insalate di riso, formaggi semiduri. Ottimo da utilizzare nella preparazione di dolci al gusto di arancia.

CALAMARATA 1,5kg(SUR)

Salsa a base di funghi champignon e tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.). In barattolo da 370g

CIPOLLE ROSSE ESSICCATE LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

SPAGHETTI DI PASTA FRESCA TRAF.BRONZO 2kg(SUR)

FRIARIELLI IN FOGLIA OLIO EVO LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

Pepe nero qualità Tellicherry macinato 380g

ACETO DI ALCOOL 12pzX1lt(VA)

Peperoncino piccante in polvere 500g

Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati

POMODORINI GIALLI SEMISECCHI 12pzX1kg(AGR)

UVA SULTANINA 1kg(PE)

Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

POMODORI SECCHI IN O.S.G. LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

PACCHERI 1,5kg(SUR)

I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.

Bustine monodose di pepe nero esiccato e macinato.

FRUTTIL 220pzX4gr(SP)

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

Semola rimacinata di grano duro, ideale per pizze, focacce e pane.

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Succosa e croccante, la cotoletta di pollo, gustosamente speziata, diventa perfetta come snack per una pausa o come piatto principale.

Rosmarino secco spezzato 1kg