Prodotti

Trance di pesce spada con pelle e osso congelate singolarmente.

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con crema di nocciole e cacao magro 95g

Mini rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 90g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 60g

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia ricoperto da noci Pecan e con una farcitura di sciroppo d’acero 95g

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Crema spalmabile al gusto di crema, ottima per farcitura ante e post cottura

Açaí (Euterpe oleracea)

Pane ai semi di girasole. Prodotto precotto e surgelato. 420g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 80g

Prodotto surgelato a base pesci congelati

Mix di pesci puliti, decapitati ed eviscerati

Pancarrè con mozzarella panato e prefritto in olio di semi di girasole, Pronto Forno 2kg

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema alla nocciola 25g

Cremua al gusto gianduia

Ciabatta multi-cereali con decorazione di semi. Prodotto precotto e surgelato. 85g

La Mortadella Nostrana con pistacchio è prodotta con carni nazionali accuratamente selezionate ed insaccata in budello sintetico, è caratterizzata da colorazione rosa uniforme, con presenza di lardelli bianchi ben definiti. Il profumo è caratteristico e leggermente speziato, il gusto è pieno e ben equilibrato. ½ 10kg

Cocco (Cocus nucifera)

Panzarotto prefritto surgelato, di forma cilindrica, a base di patate con ripieno di mozzarella 160g

Un saporito ripieno che trae ispirazione da un’antica ricetta Siciliana, preparato con pesce spada, dolce uvetta e croccanti pinoli tostati.

Una sfoglia trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Ciambella fritta e congelata, con zucchero in superfice 30g

Cocco (Cocus nucifera)

Krapfen fritto e poi congelato farcito con crema pasticcera e ricoperto di zucchero semolato 80g

GRIGLIATA MISTA 10X500gr(CIU)

Il Filetto di merluzzo panato è un ottimo prodotto sia adulti che per i bambini. Succulento in tutti i modi, Comodo da infornare, ma non solo, può essere anche fritto e pronto per essere gustato

Croissant di sfoglia al gusto Sacher Torte 110g

Cornetto di pasta lievito unita con pasta al cacao e farcito con crema di nocciole 98g

Pasta fillo, surgelata 5kg

HAMBURGER CHIANINA 200gr 2,8kg

Mini tortino di pasta frangipane e ripieno di mele. Prodotto precotto e surgelato. 450g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema al latte e panna 25g

Focaccia sottile libanese di grano bianco. Prodotto precotto e surgelato. 70g

NOCE DI VITELLO -6kg(VI)

Dalla consistenza soda e turgida, gli anelli e ciuffi di totano sono ideali per fritture, bolliti e nella preparazione di sughi.  

SPALLA DI MAIALE SENZA OSSO 10kg(MA)

TARTUFO PISTACCHIO 16pzX130gr(EN)

MEDITERRANEO CAFFE' ANTICO 4pzX1,5kg(DIS)

Mini rotolo di brioche. Tipica brioche belga, arricchita con burro, latte e zucchero. Prodotto precotto e surgelato. 27g

Prosciutto Cotto a coscia intera. Ricetta classica compatto e gustoso. Confezione “alto servizio” protettiva e salvafreschezza.

Croissant curvo di pasta lievitata laminata con burro, tipo pretzel. Prodotto precotto e surgelato. 80g