Prodotti

Cime di rapa lavorate con aglio e peperoncino 760g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

Fiordibosco di funghi castagnoli e porcini tagliati a tranci e a fette, trifolati con crema in barattolo 800g

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg

Carciofi a spicchi al naturale in busta 1,7kg

Caricofi a spicchi ideali per contorni. Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto.

Melanzane tagliate a filetti, ideali ideali per contorni e antipasti.

Insieme di funghi pleurotus, funghi di muschio, champignon, nameko e funghi shitake . Gustosi e delicati, sono ideali per accompagnare antipasti o contorni per secondi di carne o pesce.

Funghi prataioli affettati e trifolati con crema 2.5kg

Peperoncini rossi con olio di semi di girasole e aceto di vino. Conservare in luogo asciutto e fresco.

Pomodori secchi ideali per l'aperitivo e per l'uso in cucina e nelle insalate.

Eleganti e saporiti spiedini di verdure, preparati con cipolline, peperoncini verdi, peperoni rossi, olive ripiene. Tutti infilati manualmente su uno spiedino per facilitarne il consumo e abbellirne la presentazione. Sono ottimi per gli aperitivi, nei buffet oppure come contorno a carni rosse e bianche.

Ciambella fritta e congelata, con zucchero in superfice 30g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi, con farcitura ai frutti di bosco e decorato con zucchero di canna 80g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro 70g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia burro farcito di crema alla cannella e mela Pronto Forno 95g

Cornetto di pasta lievito unita con pasta al cacao e farcito con crema di nocciole 98g

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g

Impasto al pistacchio e crema al limone 

La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la loro irresistibile bontà. È il caso dei muffin: semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando con il loro delizioso profumo. 

Pasticciotto piccolo al cioccolato. Prodotto surgelato crudo 80g

Pasticciotto piccolo alla ricotta, rum e pera. Prodotto surgelato crudo 80g

Pasticciotto piccolo alla crema di nocciola. Prodotto surgelato crudo 80g

Pasticciotto grande ripieno di crema pasticcera. Prodotto surgelato crudo 130g

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di confettura di albicocca 85g

Cornetto curvo al burro farcito con crema di limoni di Sicilia, crudo, congelato, pronto forno 105g

Torta con biscotto alla nocciola che racchiude ricotta di bufala e pera. Prodotto congelato. 1,3kg

Dolce da forno a base di pasta frolla farcita con crema limone ricoperta di plum cake. Porzionata in 14 fette. 1,3kg

Focaccina gusto margherita, cotta e surgelata 140g 

Rustico extra tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 190g

Salsa pronta a base di nduja calabrese e polpa di pomodoro 400g

Maionese Classica La ricetta classica realizzata al meglio in questa maionese gustosa e genuina come fatta in casa. Ottima su carni, pesce, salumi, verdure fresche e cotte, e' insostituibile alleata per la preparazione di tanti appetitosi snack.

Ketchup è il classico accompagnamento per hamburger e patatine. Ottimo sulle carni rosse lessate, e' una gustosa farcitura per il tortino di omelettes e, ben amalgamato all'olio, e' il condimento ideale per i rapanelli crudi.

Salsa Mexican A base di pomodoro e peperoncini piccanti, e' ideale per guarnire e condire i piatti i tipici della cucina Messicana come tortillas, fajitas, nachos, e insaporire di profumi latini tutti i piatti, in particolare a carne e verdure. E' la salsa perfetta per accompagnare gli stuzzichini dell'happy hour.

Salsa tipica della cucina Nordafricana dal gusto piccante, a base di pomodori, peperoncini e spezie, e' uno squisito condimento che da' sapore e carattere a bruschette, crostini, piatti di carne, pesce e verdure. E' una variazione esotica del diavolaccio tipico del sud Italia.

Classico accompagnamento per hamburger e patatine. Versione delicata della maionese classica. Ricca di gusto ma da minor apporto calorico. Ideale su pesce, carni, salumi e verdure fresche.

Tè verde combinato con zenzero e lemongrass, per una miscela rinfrescante, speziata e dissetante.

Grazie alle qualità dello zenzero, apprezzato in oriente da centinaia di anni, questo tè è ideale da sorseggiare dopo i pasti. Delizioso sia caldo che freddo.

Uova fresche di origine salentina

Questo taglio è prodotto dalla lombata e vuol dire costata. Infatti, è collocato tra una costola e l'altra del bovino adulto disossata e pulita di tutte le parti esterne e del grasso di copertura.

Gustoso spumone latte e nocciola

Confezione di salmone tagliato a cubetti di 1cm ca. 500g

Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia

Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo 

Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape

Farina di riso senza glutine 1kg

La farina di semola è la farina per asta per eccellenza. E' una semola grossa ideale per la produzione di pasta fresca e secca, stampata e trafilata, con un colore intenso e un'elevata tenuta in cottura. 

Miscela di farine di grano di tipo ‘00’. Sacco Blu da 25kg

Preparato per panatura a base di farina di mais arricchito con semi di quinoa pronto all’uso 2kg