Prodotti

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

Preparato gastronomico surgelato a base di cubetti di totano con gratinatura, infilzati su uno spiedino con peso di circa 32gr. 

Arrosto di tacchino dal sapore corposo ideale per antipasti elaborati e sfiziosi

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Prodotto caseario di latte di vacca a pasta semi-cotta di origine protetta 

La crosta è sottile ed elastica; la pasta interna è morbida e burrosa

Il sapore è dolce e delicato, ottimo come formaggio da tavola

Per la sua delicatezza, richiede vini altrettanto delicati, bianchi freschi e leggeri o rosati morbidi e leggeri.

Se servito come aperitivo può essere accompagnato anche spumanti secchi

Provenienti solo ed esclusivamente da coltivazioni italiane, le Punte di Asparagi Orogel sono tenere e prelibate. Grazie alla pratica busta "salvafragranza" e alla sua atmosfera protettiva, gusto e aroma sono assicurati. Puoi cuocerli in padella, senza troppa attesa!

Provenienti solo ed esclusivamente da coltivazioni italiane, le Punte di Asparagi Orogel sono tenere e prelibate. Grazie alla pratica busta "salvafragranza" e alla sua atmosfera protettiva, gusto e aroma sono assicurati. Puoi cuocerli in padella, senza troppa attesa!

ASSORTIMENTO MINI CONI 4 GUSTI 260pz

Avocado tagliato a cubetti congelato

Baby croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 40g

Mini croissant rettangolari di sfoglia, congelati da crudi, dai gusti ripieni assortiti: preparato di albicocca, crema limone, crema nocciola e preparato di mela 40g

Bacche di ginepro in barattolo 250g

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù con una perla nera 

Ideali per servire sfiziosi eleganti antipasti

Eleganti spiedini per finger food in bambù "Golf" 

Confezionati in una scatola di presentazione 

Ideale per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù, con estremità superiore annodata

Confezionati in una scatola per esposizione 

Ideali per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù, con estremità superiore annodata

Confezionati in una scatola per esposizione 

Ideali per servire sfiziosi ed eleganti antipasti.

Eleganti spiedini per finger food realizzati in bambù con estremità superiore a forma di cavalluccio marino da cui prendono il nome caratteristico di Bacchette "Seahorse".

Confezionati in una scatola di presentazione.

Ideali per servire sfiziosi antipasti.

BAGEL MULTICEREALI PRE TRAGLIATO 60pzX75gr(PA)

Baguette artigianale con farina di frumento e un tocco di pasta madre, ritorta a mano. Prodotto precotto e surgelato. 350g

Baguette bianca lunga 57cm. Prodotto precotto e surgelato. 250g

Baguette lunga senza glutine

Mini baguette bianca da ristorante. Prodotto precotto e surgelato 35g

Pane di tipo “0” parzialmente cotto e surgelato. 40g

Baguette multi-cereali premium. Prodotto precotto e surgelato. 250g

Ottimo per sandwich e anche per degli aperitivi arricchito al suo interno.

Barbabietole rosse affettate in agrodolce 2.5kg

Barchette di melanzane mignon surgelate 2kg

Frolla friabile e gustosa con note di burro.

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Mezza baguette rustica. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Baguette spagnola multicereali, generosamente cosparsa di 10 cereali e semi diversi. Prodotto precotto e surgelato. 100g

Base pinsa romana croccante precotta, Miscela Oro 35x25cm 250g

Base pizza rotonda precotta Miscela Oro con farina di riso, stesa a mano e cotta su pietra refrattaria, 33cm 250g

Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

Base pizza rettangolare precotta 30x40cm 500g

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g

Un ingrediente fondamentale in molte delle ricette più tradizionali della cucina mediterranea. Sfrutta la versatilità di Basilico Orogel per aromatizzare insalate, sughi, minestre, formaggi e salse, ma soprattutto per preparare il famoso "pesto alla genovese".

Con il termine surimi; in italiano si indica un prodotto composto essenzialmente da polpa di merluzzo (generalmente merluzzo d'Alaska) e carboidrati confezionato solitamente in cilindretti colorati arancioni e bianchi formati da vari strati di sfoglia di polpa di pesce arrotolata e tenuta insieme da addensanti di tipo alimentare.

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di astice, surgelati 2kg

Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di pesce spada e lime, surgelati 2kg

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

Preparato con il miglior latte delle Alpi Bavaresi.

Senza conservanti e con crosta edibile.,

Il formaggio Bergader erborinato in forma rotonda dal gusto forte con un sapore delicato.

BICCHIERE CON CUPOLA SMOOTHIE 20pz

Bicchieri per Spritz

Tradizionale bicchiere per caffè senza manico da 90ml.

E' l' alternativa responsabile al tradizionale bicchiere per caffè in plastica.

Bicchiere in cartoncino per caffè, bevande calde e fredde 

Ideale per gustare il caffè durante una pausa lavorativa o per servizi di catering

Realizzato in cartoncino bianco e completabile con pratico coperchio a beccuccio da asporto