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Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei

POMODORI SECCHI IN O.S.G. LAGGIU' 6pzX1/1(AC)

Ceci neri dell’Altopiano della Murgia (Puglia) al naturale 820g

BRANDY NAPOLEON 200cl(CO)

PACCHERI 1,5kg(SUR)

Tartare di pesce spada realizzata da filetti di pesce spada fresco, tagliato al coltello e abbattuto

Tartare di salmone realizzata da filetti di salmone fresco, tagliato al coltello e abbattuto

Bustine monodose di pepe nero esiccato e macinato.

I totani sono molluschi di mare, costituiscono l’elemento portante di moltissime ricette sfiziose e possono essere gustati da soli o uniti ad altri ingredienti come calamari, gamberi, seppie, polpo, ma anche cozze, fasolari e vongole.

FRUTTIL 220pzX4gr(SP)

Hummus di ceci pronta all’uso. In barattolo da 400g

MIX BARBACOA SALATO 1,7kg(OR)

Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Le patate fritte sono un alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata e fritte in vari modi nei diversi paesi: in Belgio si usa il sego bovino "Blanc de bœuf" in una speciale friggitrice, ma in generale sono gli oli vegetali i più diffusi; in Italia e Spagna le patate sono cotte anche al forno fino a quando non assumono la caratteristica croccantezza, e poi servite. 

Succosa e croccante, la cotoletta di pollo, gustosamente speziata, diventa perfetta come snack per una pausa o come piatto principale.

PEPERONCINI FILI 6pzX40gr(CT)

Doppio concentrato di pomodoro in barattolo 850g

Semola rimacinata di grano duro, ideale per pizze, focacce e pane.

Bustine di sale confezionate singolarmente.

Rosmarino secco spezzato 1kg

FIORDALISO BLU 6pzX15gr(CT)

Carne suina dal sapore piccante e piacevolmente speziato.

Prodotto ottimo per condimenti e per arricchire le tue insalate.

Dopo l'apertura il prodotto deve essere conservato in frigo in un contenitore non metallico.

CONO PORTAFRITTI AVANA 225MM/H 50PZ (SDG)

Crema viola a base di cavolo cappuccio 420g

Classico salatino da offrire ai propri amici durante un rilassante aperitivo

Il fungo porcino è caratterizzato da un cappello molto voluminoso e carnoso.

E' un prodotto che può essere utilizzato come antipasto, come contorno e secondo piatto.

Mix di petali di fiori commestibili liofilizzati 6pzX25gr(CT)

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

Tris di gustose verdure (zucchina, cavolfiore e carciofo) in crosta di farina di grano pronte da friggere. Prodotto pastellato e prefritto, 1kg