Pizzerie

Carciofi a spicchi arricchiti con trifolatura in busta 1,7kg

MIELE MONO 200pzX6gr(MS)

Sale nero grosso delle Hawaii in barattolo 850g

Bucce di arancio in polvere 1kg

Pomodori ciliegini tagliati a metà, essiccati con capperi e olio 780g

Preparato in polvere per salsa fondo bruno 500g

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g

Miscela di farine di grano di tipo ‘00’ per pasticceria. Sacco da 25kg

Le Tagliatelle, caposaldo della cucina tradizionale italiana che, anche se di origine emiliana, sono diffusissime in tutte le regioni dello stivale.

In Lombardia con la borragine, in Trentino Alto Adige con un sugo di carne molto particolare, in Abbruzzo e Molise si racconta che venissero cotte nel latte in tempi di carestia.

Come si riconosce la pasta di qualità?

Basta guardare le Pappardelle "La Molisana", deliziosi cestini di pasta di semola, che danno l'idea di accogliere ogni tipo di condimento. Forse il nome deriva dal verbo pappare, ovvero rimpinzarsi. In effetti questi lunghi nastri di pasta arrotolato appaiono succulenti e perfetti da gustare con sughi corposi.

Un formato assolutamente pregiato, da sempre associato alla cucina tradizionale partenopea che prende il nome dai calamari, deliziosi anelli di pesce, irresistibili se accompagnati da un semplice sughetto di pomodorini, prezzemolo e peperoncino.

CONCHIGLIONI MOLISANA 12pzX500gr(LM)

TARTELLETTE BRISE' QUADRATE 45X45X20mm 250pz(HE)

Patatine classiche a bastoncino 11x11mm prefritte e surgelate 2,5kg

Gocce aromatizzate alla radice di zenzero 80g

Salsa tipica ligure a base di noci e Parmigiano Reggiano 400g

Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg

SPUNTINELLE 700gr (MO)

La farina 100% grani italiani è il risultato di un lavoro realizzato a più mani con gli agricoltori del sud italia per selezionare le varietà di grani più idonee ad ogni tipologia di terreno, e con gli artigiani dell'arte bianca, per individuare il miglior prodotto per le loro ricette gastronomiche.

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Farina di grano tenero di tipo ‘1’ 1kg

PANINO HAMBURGER XL NUTRIFREE 8pzX100gr(NT)

TRAMEZZINO TEMPURA MORT/STRAC.110gr 4pzX1kg(RI)

Mix liofilizzato composto da sale, curry, rosmarino, prezzemolo, cipolla, aglio, pepe 850g

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura alla crema gianduia.

Panna da cucina ideale per la preparazione di gustosi ed elaborati primi piatti

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g