Piatti pronti e panini

Preparazione alimentare a base di riso e funghi porcini, precotta e surgelata 300g

Primo piatto a base di pasta all'uovo precotta con besciamella e ragu' di carne bovino e suino, surgelato 330g

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro, precotta e surgelata 350g

Farro integrale da coltivazione biologica cotto a vapore, pronto all'uso in busta 740g

Preparazione alimentare per primi piatti a base di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei

Mix di molluschi cefalopodi, molluschi bivalvi e crostacei congelati

È una proposta di carne tra le più richieste. La porzione ricavata dal taglio anatomico punta d’anca di manzo, è cotta sottovuoto a bassa temperatura con un filo di olio e rosmarino. In questo modo si riduce quasi a zero la perdita dei succhi della carne preservando sia la struttura che i sapori. Il trancio deve essere tagliato, preferibilmente già caldo.