Pasta Surgelata

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.

Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di funghi porcini, surgelati 3kg

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di branzino e profumo di agrumi, surgelati 3kg

RAVIOLI BURRATA S.GLUTINE 12pzX125gr(PH)

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pomodoro datterino e basilico, precotta e surgelata 350g

Ravioloni di pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Asiago DOP e radicchio rosso di Treviso IGP, surgelati 2kg

Raviolotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di baccalà, surgelati 2kg

Rettangoli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di cernia, surgelati 3kg

RIGATONI POM.DATT/OLIVE LECC./CAPP 4pzX350gr(SUR)

Riso Carnaroli precotto surgelato 1kg

Tipica pasta Pugliese che si ottiene da una sfoglia sottile e piatta. L'impasto viene fatto a listarelle e poi piegato su se stesso per creare la forma della pasta.  

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di burrata pugliese, surgelati 2kg

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg

Pasta sfoglia sottile, surgelata 3,20kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 300g

Pasta fresca all’uovo formato spaghetti alla chitarra, surgelata 1,5kg

Pasta fresca all'uovo surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa, precotta e surgelata 350g

SPAGHETTI DI PASTA FRESCA TRAF.BRONZO 2kg(SUR)

Pasta di semola di grano duro precotta surgelata 1kg

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa di pesto alla genovese, precotta e surgelata 300g

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Preparazione alimentare a base di pasta, speck e funghi, precotta e surgelata 300g

Classiche “Tagliatelle Romagnole” preparate con sola farina di farro e semola di grano duro e profumatissimo rosmarino, senza aggiunta di uova.

Il rosmarino esalta il sapore di sughi a base di carne, ma perfette anche con condimenti alle verdure.

TAGLIATELLA FARINA MACINATA PIETRA 2kg(CA)

TAGLIATELLE RUSTICHE ALL'UOVO 2kg(SUR)

Preparazione alimentare a base di pasta e salsa ai funghi porcini, precotta e surgelata 350g

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

I Tagliolini sono una varietà di pasta all’uovo tipica delle regioni Molise e Piemonte, caratterizzati da una larghezza del taglio molto sottile.

È una pasta dalla veloce cottura, si sposa bene con sughi leggeri, con pesce, condimenti delicati o addirittura in brodo.

Tortelli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di crostacei, surgelati 3kg

Caratterizzati da un sapore dall'intensità straordinaria, i tortellini bolognesi sono ottimi come primo piatto che avvolge i palati di grandi e piccini.

Ricco ripieno preparato con pregiati astici, gamberi e profumato con prezzemolo.

Tortellone da ben 25g e dall’alta percentuale di ripieno.

TORTELLONI RIPIENI CON RICOTTA, SPINACI, FORMAGGIO QUARTIROLO DOP, PARMIGIANO REGGIANO DOP E GRANA PADANO DOP.

Pasta trafilata al bronzo. La storia di questo formato è davvero antica, il termine della parola "tria" deriva dall'arabo "Ytria" intesa come pasta secca, simile ad una tagliatella dalla larghezza di 2 cm.