Pasta Surgelata

Pasta fillo, surgelata 5kg

Tortelli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di crostacei, surgelati 3kg

Rettangoli con guanciale e pecorino romano

La pasta kataifi, è una preparazione a base di farina ed acqua, ingrediente tipico della cucina greca e medio orientale. Si tratta di pasta fillo tagliata in fili sottilissimi che rende i piatti croccanti e gustosi. Oggi questa pasta è utilizzata nelle cucine degli chef per conferire croccantezza e gusto ai loro piatti oltre che per preparazioni d'effetto.

Caratterizzati da un sapore dall'intensità straordinaria, i tortellini bolognesi sono ottimi come primo piatto che avvolge i palati di grandi e piccini.

Un saporito ripieno che trae ispirazione da un’antica ricetta Siciliana, preparato con pesce spada, dolce uvetta e croccanti pinoli tostati.

Una sfoglia trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di branzino e profumo di agrumi, surgelati 3kg

CUORI ROSSI AI FORMAGGI 12pzX380gr(LF)

Un morbido ed avvolgente ripieno con deliziosi gamberi rossi di Sicilia, cremoso yogurt e porri.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Panciotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di capesante e gamberi del mare del Nord, surgelati 2kg

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di astice, surgelati 2kg

Un ripieno incredibilmente morbido, fresco ed avvolgente preparato con vera burrata di Puglia

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Un morbido ed avvolgente ripieno 

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Castelmagno DOP, surgelata 2kg

BAULETTI CON STRACOTTO AL BAROLO 2kg(SUR)

Quadrelli di pasta fresca all’uovo con ripieno di carne Chianina e funghi Cardoncelli, surgelati 2kg

Rettangoli di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di cernia, surgelati 3kg

Pasta fresca all'uovo con 55% di ripieno surgelata.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea, integro e con assenza di colorazioni anomale

Bauletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di pesce spada e lime, surgelati 2kg

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di scampi, surgelati 2kg

Saporito ripieno a base di filetti di cernia e croccanti pistacchi.

Perfetti per essere serviti con condimenti a base di pesce, crostacei o molluschi.

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di burrata pugliese, surgelati 2kg

Gli Agnolotti alla Piemontese, preparati con carne brasata, sono una specialità di pasta ripiena tipica del Piemonte, e in particolare, della zona del Monferrato, nelle province di Alessandria e Asti.

Ripieni con spinaci e saporita carne di vitellone brasata con vino e spezie.

Tradizionale formato di pasta dall'alta percentuale di ripieno preparato con deliziose punte di asparagi e croccanti mandorle. Presenta una sfoglia trafilata, dalla cottura veloce e perfetta. 

Scrigni di pasta fresca all’uovo con ripieno di funghi porcini, surgelati 2kg

Raviolotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di baccalà, surgelati 2kg

Pratica pasta sfoglia all’uovo precotta, ideale per preparazioni gastronomiche come lasagne o cannelloni.

La pasta è trafilata al bronzo, il prodotto si presenta ben formato e ben tagliato, pezzatura omogenea,

integro e con assenza di colorazioni anomale

RAVIOLI BURRATA S.GLUTINE 12pzX125gr(PH)

Ripieno straordinariamente saporito con profumate erbe di campo saltate e insaporite in padella.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

Tradizionale Panzarotto con pregiata sfoglia al nero di seppia trafilata lentamente al bronzo.

Gustoso ripieno preparato con scamorza affumicata e melanzane.

Perfetto per essere servito con condimenti a base di verdure o formaggi.

Raviolacci di pasta fresca all'uovo farciti con ripieno di funghi porcini, surgelati 3kg

Tanto ripieno, morbido e cremoso, preparato con Cipolla Rossa caramellata con zucchero di canna e piccante Gorgonzola DOP.

L’esperienza dei “mastri pastai” Canuti ha permesso di creare una sfoglia, trafilata lentamente al bronzo, dalla cottura veloce e perfetta, un profumo ed una ruvidità come quella fatta in casa.

PRONTOSFOGLIA 60pz 10kg(SUR)

Ravioletti di pasta fresca all’uovo con ripieno di patate viola Vitelotte, surgelati 2kg

Panciotti di pasta fresca all’uovo con ripieno di crema di melanzane e scamorza, surgelati 2kg

Ravioloni di pasta fresca all’uovo con ripieno di formaggio Asiago DOP e radicchio rosso di Treviso IGP, surgelati 2kg

TORTELLONI RIPIENI CON RICOTTA, SPINACI, FORMAGGIO QUARTIROLO DOP, PARMIGIANO REGGIANO DOP E GRANA PADANO DOP.

Crespelle vuote al naturale, precotte e surgelate 60pz