Pasta Fresca

Calamarata rigata di semola di grano duro, trafilata in bronzo

Pasta fresca di semola tipica Pugliese, dalla forma allungata e incavata all'interno. Ideale se condita con sugo di pomodoro e ricotta fresca, ragù, o verdure.

Pasta corta dalla forma allungata ottenuta schiacciando l'impasto su una spianatoia

Foglie d'ulivo verdi

Fusilloni trafilati al bronzo.

Gnocchi di semola di grano duro, caratterizzati da una piacevole rugosità, adatti a numerose e gustose ricette.

Laganari freschi di semola di grano duro, trafilati in bronzo con nero di seppia

Laganari di semola di grano duro, trafilati in bronzo

Laganari di semola di grano duro al limone, trafilati in bronzo

Pasta fresca di semola di grano duro, trafilata in bronzo.

Pasta di semola di grano duro

Pasta tipica della cucina pugliese.

Maccheroni integrali

Maritati al grano tostato

Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola.

Pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo 

Orecchiette di semola di grano duro, con cima di rape

Pasta tipica Pugliese, a base di farina di semola, rappresenta il simbolo gastronomico della regione Puglia.

Orecchiette di semola di grano duro e semola integrale di grano duro

Paccheri rigati di semola di grano duro trafilati in bronzo

Ricci di semola di grano duro

Scialatielli di semola di grano duro, trafilati in bronzo.

Spaghettone di semola 2.5

Spaghettone di semola 3.0

Le strascinate sono una sorta di orecchiette, ma molto più grandi e aperte

Strozzapreti di semola di grano duro

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Taglioline di semola di grano duro all'uovo, trafilate in bronzo

Trofie di semola di grano duro

TUBETTINI SENATORE CAPPELLI 10pzX400gr(LI)