No Glutine

Della famiglia degli agrumi il limone è il re. Fresco, dissetante e versatile: si sposa con quasi tutti gli altri frutti e non solo. Concentrato ad alta resa aromatica. Il prodotto è un gluten free e certificato Kosher Parve.

Un frutto che non nasce in Italia, ma visto il particolare clima adatto per la pianta rampicante del Kiwi è stato importato trasformando la nostra penisola in uno dei maggiori produttori, seguita dall’Australia. Il Mixybar Kiwi racchiude in sé tutto il gusto del frutto appena colto. Concentrato ad alta resa aromatica. È un prodotto senza glutine e certificato Kosher Parve e Halal da Halal Italia.

Inserito dalla Puglia nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani, è di solito ricavato dalla spremitura delle mandorle, prima messe in infusione e tritate. Il Latte di Mandorla dona freschezza e unicità ai cocktail.

Una salsa al cioccolato morbida e cremosa in qualsiasi momento, per qualunque golosità tu abbia in mente. 

A contatto con le basse temperature Kroccant Cioccolato Fabbri diventa una croccante e deliziosa copertura di cioccolato!

Ketchup è il classico accompagnamento per hamburger e patatine. Ottimo sulle carni rosse lessate, e' una gustosa farcitura per il tortino di omelettes e, ben amalgamato all'olio, e' il condimento ideale per i rapanelli crudi.

Accompagnamento ideale per hamburger e patatine, da gusto ai tuoi piatti con leggerezza. 

Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale. 

Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore.

E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail.

Dal gusto molto particolare, formato dall'unione di più ingredienti: arancia, amarena e lampon, lo sciroppo crea un mix di sapori inimitabile. Ha un gusto dolce e particolarmente dissetante.

Un eccellente mix di lamponi, fragole, mirtilli e amarene per preparare drink freschi e dissetanti.

Il concentrato è ad alta resa aromatica.

E' un prodotto senza glutine.

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Amata da tutti per il suo sapore dolce, la fragola è uno dei gusti più usati soprattutto per fare granite e frappè. Mixyfruit alla fragola è un prodotto molto versatile e può essere abbinato alle più svariate combinazioni di sapori. È un prodotto con 100% di polpa e succo di frutta e vanta un’alta resa aromatica.

È senza glutine e certificato Halal da Halal Italia.

Dopo il grande successo dei Fiori di Sambuco, ecco una nuovissima variante di gusto floreale, un mix di fiori e bacche di Sambuco già di tendenza nel mondo della miscelazione per la realizzazione dello Spritz Hugo ROSA.

Equilibrato mix di mandorle, lime e spezie come chiodi di garafano, cannella e zenzero, Falernum Fabbri riprende fedelmente la ricetta originale nata negli '30, come ingrediente tipico dei tiki cocktail, insieme al rum e alla frutta esotica. Ideale anche per originali drink Zero alcol.

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Tutta la freschezza di una delle bevande più consumate ogni giorno in un concentrato adatto alla realizzazione di cocktail saporitissimi. 

Il Mixybar Cola è perfetto anche per realizzare ottime granite e sorbetti.

Chiarafrutta è il prodotto che tutti i dovrebbero avere a disposizione. Utile per mantenere frutta e verdura, appena tagliata, chiara e gustosa a lungo . Un prodotto senza glutine perfetto per chi propone quotidianamente creazioni a base di frutta fresca. Macedonie, torte di frutta come crostate, cocktail con garnish di frutta, ma anche verdure fresche e pinzimoni.

Funghi cardoncelli della Murgia, tagliati a fette, in olio 780g

Base per pizza senza glutine e senza lattosio, precotta e pronta all'uso 240g

BASE PIZZA 30cm NO GLUTINE SURG. 14pzX240gr(PM)