Latticini
CHEDDAR TRANCIO
sku: 63174
Cheddar è un formaggio a pasta dura, da latte vaccino intero di colore che può variare dal giallo pallido fino all'arancione, dal gusto deciso.
Ha origine nel villaggio inglese di Cheddar, nel Somerset, da cui prende il nome.
PARMIGIANO REGGIANO
sku: FORM08
TRANCIO DI PARMIGIANO REGGIANO.
FORMAGGIO FRESCO
sku: FORM69
Alpigiana Bayernland è un formaggio fresco a base di "quark", nota e amata specialità tedesca. La sua pasta è morbida, cremosa e facile da spalmare, il gusto tenue e delicato.
Alpigiana è prodotta con solo latte, caglio sale e fermenti lattici, senza aggiuntivi di additivi chimici e di conservanti. Un formaggio sano e leggero che fornisce un ottimale apporto proteico.
BURRO 500gr
sku: PA05
Ottenuto dalle panne provenienti dalle aree di produzione del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, da quegli stessi allevatori che conferiscono il latte per questi due grandi formaggi
Compatto e solido nella consistenza, profumato all’olfatto e dal gusto delicato è un prodotto di alta qualità, ideale per la ristorazione e particolarmente indicato per l’utilizzo nella pasticceria.
STRUTTO RAFFINATO
sku: AC01CT
Strutto raffinato adatto a fritture saporite e croccanti e ad utilizzi in pasticceria e panificazione per la preparazione di paste dolci o salate quali focacce, pizze, piadine, pasticceria da forno, biscotteria; può essere utilizzato anche in cucina per dorare ed insaporire la carne nelle sue diverse preparazioni.
GRANA PADANO
sku: FORM38
PORZIONE DI GRANA PADANO DOP.
PECORINO PRIMO SALE PEPATO
sku: 51310
Pecorino fresco a pasta dura, semicotta, lievemente sapido con aggiunta di pepe
MARGARINA SFOGLIA EXPRESS 2kg
sku: AG5ABJ
Sfoglia di margarina vegetale piatta per uso professionale. 2kg
MARGARINA VEGETALE
sku: EG51AG
Una linea di margarine vegetali formulate per applicazioni di cucina, quali condimenti e fritture, e per la preparazioni di dolci.
YOGURT BIANCO 5LT
sku: YOVI10
YOGURT BIANCO 5LT
FORMAGGIO ZENZERINO 600gr(BO)
sku: 0099Z
FORMAGGIO ZENZERINO 600gr(BO)
GRANA PADANO GRATT. 5pzX1kg(SO)
sku: FORM55
GRANA PADANO GRATT. 5pzX1kg(SO)
LATTE PARZIALMENTE SCREMATO SORESINA CON TAPPO
sku: 3732
Il latte Soresina proviene solo da allevamenti situati nelle immediate vicinanze della latteria Soresina. La certificazione di Filiera controllata testimonia che i più alti livelli di eccellenza sono rispettati nella mungitura, nella raccolta, in tutte le fasi di produzione.
CREMA CACIO & PEPE 500g
sku: PCS13
Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g
CREMA 5 FORMAGGI 800g
sku: 6227
Crema a base di 5 formaggi fusi 800g
PANNA DELIZIA ZUCCHERATA
sku: 0117259
Delizia è la panna zuccherata da montare Granarolo a base di grassi vegetali ideale per la preparazione e la guarnizione di dolci, torte, semifreddi, macedonia, gelati. Prodotta secondo gli standard di Granarolo per garantire la qualità e genuinità per un momento di piacere.
PANNA DA CUCINA
sku: PANNA12
La Panna da cucina Bayernland al 20% è un condimento ricco e raffinato per salse, primi piatti, carni e verdure al forno.
LATTE INTERO UHT SORESINA 1 LT
sku: 3537
Latte intero UHT
GORGONZOLA DOP
sku: 03242137
Gorgonzola Dop è un formaggio erborinato, prodotto in Italia dal latte intero di vacca