Hotel

Olio di alta qualità estratto a freddo ideale per insalate e condimenti vari. Latta da 5lt

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema e amarena ricoperto con perline di zucchero 100g

Cornetto superfarcito congelato da crudo, con confettura di albicocche 95g

Pane di grano lungo appartenente alla famiglia "Laugengebäck", una specialità al forno tedesca, con un tipico sapore di pretzel e una crosta marrone alternata da incisioni chiare pre-affettato. Forma ideale da utilizzare come hot dog bun.

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro 70g

I pasticciotti sono i simboli della pasticceria salentina e sono formati da un guscio di pasta frolla croccante e un ripieno di crema pasticcera

Gnocchi di semola di grano duro, caratterizzati da una piacevole rugosità, adatti a numerose e gustose ricette.

SOUFFLE' CIOCCOL/CARAMELLO SALATO 12pzX100gr(MA)

Krapfen fritto e poi congelato, vuoto e ricoperto di zucchero semolato 55g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi e decorato con zucchero di canna 70g

Prodotto, crudo, congelato, con doppio strato di pasta sfoglia, farcito con crema di nocciola e cacao magro 90g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 70g

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

Rustico tradizionale leccese di pasta sfoglia, ripieno di pomodoro, mozzarella, besciamella e pepe nero, surgelato crudo 150g

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati

CROISSANT DORAMI' DRITTO ALBICOCCA 52pzX95gr(AV)

SUCCO ARANCIO SANGUINELLO 2pzX7kg(EF)