Nuovo
Vendita
EMMENTALER
Formato: 1 Pezzi da 4.5KG
Conservazione: Fresco
Codice:
FORM77
Brand:
Zarpellon
L'Emmentaler è un formaggio a pasta dura, la cui caratteristica principale sono le grandi occhiature. Questi buchi sono dovuti a delle sacche di anidride carbonica che si formano naturalmente durante le fasi di maturazione del formaggio.
Il sapore è leggermente piccante e acidulo, è prodotto con latte vaccino crudo, le vacche sono nutrite con erba e fieno e non sono consentiti mangimi insilati.
Prodotto fresco(4°)
Confezione di vendita: 1 pz
Peso singolo pz: 7 kg
Ideale per:
Ingredienti:
Latte crudo di mucca, acqua, culture naturali, caglio, sale
Conservazione
Fresco
Vegano
Non vegano
Senza glutine
SI
Unità acquistabile
Pezzi
Unità per confezione
2
Unità base
KG