Dessert

ZENZERO GRANISH 1kg(FA)

CONFETTURA ARANCIA VETRO 48pzX28gr(MG)

Confettura pesca in vetro

Dolce tipico della cucina napoletana, costituito da pasta frolla e una farcitura interna a base di grano cotto, ricotta. Prodotto congelato 1,2kg

CORNETTO CALISE DRITTO VUOTO 40pzX95gr(AV)

Confettura albicocca in vetro

Miscela di farine di grano di tipo ‘00 per cornetteria’. Sacco da 25kg

Aria  e Velluto è un innovativo preparato in forma liquida per creare velluti e arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne e pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l'aroma di ciò che trasportano.

È originario del Sudamerica ed è conosciuto anche con il nome di Maracuja, il frutto della passione ha un sapore dolce e fresco. È un prodotto ad alta resa aromatica, ricco di polpa e succo di frutta, perfetto per creare cocktail dai sapori esotici. È un prodotto senza glutine e certificato Kosher e Halal da Halal Italia.

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

TORTA FRUTTA MISTA PRET. 1,4kg(MA)

Confettura prodotta al 50% esclusivamente da frutta di alta qualità. Ideale per una colazione gustosa o per uno spuntino gustoso a metà giornata. 

TORTA SACHER PRET. 1,4kg(MA)

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Ciambellone congelato con impasto morbido allo yogurt e variegato al cacao. Preaffettato 2kg

EVA MELA E CREMA 27pzX100gr(AV)

Deliziosa confettura con frutta accuratamente selezionata e lavorata per mantenerne le qualità nutrizionali. Ideale per colazioni e spuntini salutari e gustose.

CORNETTO CURVO VUOTO 62pzX65gr(AV)

TORTA CHEESECAKE F.ROSSO PRET. 1,450kg(MA)

Mini bignè al cacao con ripieno di crema al cioccolato. Prodotto precotto e surgelato. 25g

TOP GOLD NOCCIOLA SUPER 800g

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Prodotto altamente energetico e naturale, ideale per la colazione o per uno spuntino a metà giornata.

Con il suo colore intenso, l'inconfondibile consistenza e dal sapore originale e distintivo, l'Amarena fabbri Garnish è nata per venire incontro alle esigenze dei Barman. Si distingue dalla lattina classica per la maggior percentuale di frutti rispetto allo sciroppo. Ideali per decorare cocktail e long drink.

Cornetto integrale vuoto congelato da crudo, 65g

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO 12pzX100gr(MA)

Il Concentrato alla Menta è un prodotto ideale per granite, bibite e frappè, specificamente creato per granitori e «frigo bibite». Ricco di gusto, questo concentrato si diluisce semplicemente con acqua ed è proposto in una bottiglia pratica e maneggevoli.

Il Concentrato al limone è un prodotto ideale per granite, bibite e frappè, specificamente creato per granitori e «frigo bibite». Ricco di gusto, questo concentrato si diluisce semplicemente con acqua ed è proposto in una bottiglia pratica e maneggevoli.

Il Concentrato alla Cola SYRUPMATIC è un prodotto ideale per granite, bibite e frappè, specificamente creato per granitori e «frigo bibite». Ricco di gusto, questo concentrato si diluisce semplicemente con acqua ed è proposto in una bottiglia pratica e maneggevoli.

Biscotti di pasta frolla assortiti (Canestrelli Albicocca, Canestrelli ciliegia, Strudel ai frutti rossi, Intreccio Nocciola, Bocconcino Nocciola e cacao, Quadratino Bicolore). Prodotto congelato 1,5kg

Dolce congelato pronto forno, impasto di pasta sfoglia e una farcitura a base di crema di nocciole e decorato con scaglie di cioccolato 85g

CROISSANT DORAMI' DRITTO VUOTO 70pzX60gr(AV)