Dessert

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Un eccellente mix di lamponi, fragole, mirtilli e amarene per preparare drink freschi e dissetanti.

Il concentrato è ad alta resa aromatica.

E' un prodotto senza glutine.

GELATINA IN FOGLI 6pzX500gr(CA)

GELATINA IN FOGLI BOVINA 3pzX1kg(CA)

Il gelato al cacao presenta un colore intenso, un sapore deciso e una consistenza cremosa. Perfetto per essere gustato da solo o per essere accompagnato ad altri gusti, ideale per chiunque voglia concedersi un momento di golosità. 

Dal gusto molto particolare, formato dall'unione di più ingredienti: arancia, amarena e lampon, lo sciroppo crea un mix di sapori inimitabile. Ha un gusto dolce e particolarmente dissetante.

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale. 

Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore.

E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail.

Impasto al pistacchio e crema al limone 

La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la loro irresistibile bontà. È il caso dei muffin: semplici e sofficissime tortine che rapiranno il vostro olfatto già mentre le starete sfornando con il loro delizioso profumo. 

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura alla crema gianduia.

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Krapfen fritto e poi congelato, farcito con crema di nocciola e cacao magro e ricoperto di zucchero semolato 80g

KRAPFEN CREMA 24pzX80gr(AV)

Krapfen fritto e poi congelato farcito con crema pasticcera e ricoperto di zucchero semolato 80g

Krapfen fritto e poi congelato vuoto e ricoperto di zucchero semolato 15g

Krapfen fritto e poi congelato, vuoto e ricoperto di zucchero semolato 55g