Dessert

Pasticciotto piccolo al pistacchio. Prodotto surgelato crudo 80g

Rosse ciliegie, irrinunciabili per la più classica delle decorazioni: Ciliegie per cocktail Fabbri.

Ottime nel gusto perchè accuratamente selezionate e conservate in sciroppo leggero al gusto di Maraschino, sono denocciolate e con picciolo per consentire una perfetta decorazione di cocktail e long drinks.

Una morbida cupola di pan di spagna, farcita con crema al limone e ricoperta da una delicata glassa al limone.

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Pasticciotto piccolo alla ricotta, rum e pera. Prodotto surgelato crudo 80g

Prugne di varietà Stanley, essiccate e parzialmente reidratate allo sciroppo, in barattolo da 850g

Sciroppo concetrato ricco di polpa e succo di frutta. Ideale per la preparazione di aperitivi, cocktail, granite, frappée, sorbetti. E' un eccellente alternativa alla frutta fresca.

Pasticciotto piccolo al cioccolato. Prodotto surgelato crudo 80g

Pasticciotto piccolo alla crema di tiramisù. Prodotto surgelato crudo 80g

Pasticciotto piccolo alla crema di nocciola. Prodotto surgelato crudo 80g

Pasticciotto piccolo ripieno di crema al cocco. Prodotto surgelato crudo 80g

Pasticciotto piccolo alla crema di limone. Prodotto surgelato crudo 80g

MIELE MILLEFIORI SQUEEZE 1kg(MS)

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

MIXYBAR PLUS ZUCCHERO 6pzX1lt(FA)

Zucchero di canna utilizzato nei cocktails e long drinks, è il dolcificante ideale. 

E' pratico e versatile può essere aggiunto nelle bibite a base di frutta, in spremute, frullati e frappè. 

Perfetto anche per le praparazioni di the e caffè freddi.

Cioccolato fondente in stecche per uso professionale. 1kg

Gum Nero è una assoluta novità che unisce le caratteristiche del gum syrup con quelle del carbone vegetale. 

Il colore nero, legato a moderni standard di stile ed eleganza, rende il Gum Nero l'ingrediente ideale per donare un colore inaspettato ai cocktail classici oppure per creare intriganti contrasti di colore.

E' insapore ed inodore e non altera l'armonia gusto-olfattiva dei cocktail.

La crema topping al kiwi di Fabbri è una crema al gusto di kiwi che può essere usata come guarnizione, per decorare dolci e gelati, per rendere più ricche le tue macedonie e le tue insalate di frutta, o più in generale per tutto quanto potrebbe avere bisogno dell'aggiunta di un gustoso pizzico di sapore di kiwi

Pasticciotto grande ripieno di crema pasticcera e amarena. Prodotto surgelato crudo 130g

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Pasticciotto grande ripieno di crema pasticcera e cioccolato. Prodotto surgelato crudo 130g

CREMA DI PISTACCHIO 500gr LAGGIU'(PE)

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

AMIDO DI MAIS 5pzX1kg(CA)

Gelatina spray al gusto inconfondibile, ideale per pasticceria e gelateria, perfetto per la creazione di dolci originali. 

FECOLA DI PATATE 5pzX1kg(CA)

Tè deteinato da gustare al naturale, eventualmente con una nuvola di latte o una punta di limone.

Ideale in qualunque momento della giornata.

Twinings seleziona i migliori tè dello Sri Lanka per realizzare questa miscela in cui il sapore deciso del tè viene sapientemente completato con il brioso aroma dei limoni maturi.

Tè nero al limone dal colore intenso in tazza, dal profumo inebriante e dal sapore fresco e fruttato.

Tè nero classico da gustare al naturale, oppure con una nuvola di latte, eventualmente addolcito con zucchero o miele.

Il tè per la prima colazione per eccellenza, si apprezza in qualsiasi momento della giornata.