Dessert

Cornetto dritto, la pasta lievito che incontra la pasta pistacchio in un inconfondibile intreccio che racchiude un tenero cuore di crema al pistacchio.

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Cannolo siciliano congelato da crudo, ripieno di crema di nocciole e cacao magro 95g

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g

Treccia gustosa con crema e frutti di bosco 110g

Treccia ripiena di crema bianca e crema alla nocciola 100g

GELATINA IN FOGLI BOVINA 3pzX1kg(CA)

Pasta lievitata con burro al 19%, ripiena con crema e pepite di cioccolato

Krapfen fritto e poi congelato farcito con crema pasticcera e ricoperto di zucchero semolato 80g

Prodotto di pasta sfoglia, crudo, surgelato, laminato, di forma rettangolare 10kg

Croissant dritto al burro ripieno di confettura di albicocche, crudo, congelato, pronto forno 95g