Dessert Ambient

Ricerche ultime hanno confermato che le proprietà benefiche favorevoli all’organismo umano sono apportate dall’assimilazione, senza eccedere, di cioccolato fondente.

TARTELLETTE BRISE' QUADRATE 45X45X20mm 250pz(HE)

REFILL BURRO D'ARACHIDI 6pzX800gr(AC)

Il nuovo fritto creato dai mastri artigiani Delsigel.

Intriko è un prodotto unico, il primo fritto a doppia pasta con farcitura alla crema gianduia.

Miscela di frutti di bosco interi e macinati 820g

Miscela di lamponi interi e macinati, governati nel loro succo naturale, in barattolo da 850g

Crema di Pistacchio senza aromi, senza glutine e senza olio di palma. 

PASTA DI PISTACCHI 500gr LAGGIU'(PE)

Preparato in polvere per la preparazione del Pan di Spagna classico 1,380kg

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Pasticcera 1,2kg

Preparato in polvere per la preparazione della panna cotta, buste da 1kg

Preparato in polvere per la preparazione a freddo di Crema Catalana 1kg

TARTELLETTE FINGER FOOD COCOTTE 45mm 96pz(HE)

Crema da utilizzare a freddo per copertura, farcitura di torte e profiteroles

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Pasta di nocciole del Piemonte IGP tostate e macinate 350g

Panna master gourmet per uso professionale. Brick da 1lt

Pasta densa e concentrata a base di pistacchi tostati 350g

Materie prime freschissime, selezionate seguendo il principio dell'approvvigionamento sostenibile e prestando grande attenzione alla qualità di tutti gli ingredienti.

Gusto autentico delle nocciole e del cacao, reso ancora più irresistibile dalla sua cremosità unica.

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine e senza lattosio, con glassa al cacao e granella di nocciole. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 80g

Crema, per utilizzo professionale a freddo, per farcitura e aromatizzazione. Secchio da 10kg

Crema pronta all'uso con pezzi croccanti indicata per la farcitura o la decorazione in superficie di prodotti di pasticceria raffinati.

Kit completo per caramellizzare e fiammeggiare la superficie di dessert 850g