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Codice: PCS03

Brand: GUERRA S.P.A.

CREMA HUMMUS 500g

Formato: 1 pezzo

Conservazione: Surgelato

Scheda Tecnica

Crema hummus di ceci confezionata in sac à poche e congelata 500g

mpasto a base di cioccolato, confezionato in sac à poche e surgelato, per la realizzazione di souﬄè al cioccolato dal cuore fondente.

• Semplice e pronto in pochissime mosse
• Con il 20% di cioccolato fondente
• Personalizzabile nella forma, nella grammatura e nelle inclusioni
• Può essere preparato in anticipo

MODALITÀ D’IMPIEGO

Preparazione espressa
Forno: 80g 180°C x 10-11 min. – 40g. 180°C x 7 min.

Preparazione per più giorni
Forno: 80g 180°C x 9 min. – 40g. 180°C x 5 min.
Congelare il prodotto appena dopo sfornati.
Forno Micronde : 80g: 90 sec. 300W – 40g: 40 sec. a 350W

La crema, una volta scongelata, è pronta per essere utilizzata.
Scongelare in frigorifero per 6 ore.

Conservazione Surgelato

Vegano Vegano

Unità acquistabile Pezzo

Unità per confezione 8

Unità base PZ

Scheda Tecnica

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Surgelato

GUERRA S.P.A.

Cod. P7F29

CREMA TIRAMISU’ 1kg

1 pezzo

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

20% di sconto 29,91 €

23,93 € + 10% IVA

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FABBRI 1905 SPA U.S.

Cod. FAB3660

SORBETTO AL LIMONE 750gr

1 pezzo

Un'eccellente preparato per sorbetti al limone, ottimo da gustare alla fine dei vostri pranzi e delle vostre cene.

20% di sconto 29,91 €

23,93 € + 10% IVA

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Ambiente

FABBRI 1905 SPA U.S.

Cod. FAB5326

SWEET AND SOUR 300gr

1 pezzo

Questa base in polvere per cocktails è un prodotto semilavorato in polvere destinato all’uso professionale ma che anche i barman casalinghi posso usare per la sua semplicità di dosaggio. Si può preparare in quantità per averne a disposizione in continuazione, oppure lo si può aggiungere direttamente nello shaker ottenendo sempre un ottimo risultato.

20% di sconto 29,91 €

23,93 € + 10% IVA

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Ambiente

FABBRI 1905 SPA U.S.

Cod. FAB6535

GRANITINA 1kg

1 pezzo

Questa linea di preparati in polvere è perfetta per la realizzare un’ottima granita neutra con il tuo granitore. Una volta pronta la base per granite, è sufficiente estrarre la quantità desiderata per personalizzare il gusto direttamente nel bicchiere con i preparati Fabbri.

Con un semplice gesto, è possibile soddisfare i gusti di ogni consumatore.

20% di sconto 29,91 €

23,93 € + 10% IVA

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Ambiente

FABBRI 1905 SPA U.S.

Cod. FAB3636

CREMA FREDDA GUSTO FIORDILATTE 750gr

1 pezzo

Le Cremefredde Fabbri sono preparati in polvere per cremosi dessert al bicchiere. Basta versare nella macchine per granite e sorbetti una busta di Cremafredda e quattro litri di latte: due ore dopo, il dessert è pronto da servire.

20% di sconto 29,91 €

23,93 € + 10% IVA

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Ambiente

FABBRI 1905 SPA U.S.

Cod. FAB3637

1 cartone

Pancake americani semplici. Prodotto precotto e surgelato. 40g

20% di sconto 29,91 €

23,93 € + 10% IVA

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SALMONE NORVEGIA AFFUMICATO PREAFFETTATO 0,9/1,4kg

Fresco

Cod. 350027

SALMONE NORVEGIA AFFUMICATO PREAFFETTATO 0,9/1,4kg

1 pezzo da 1.4 Kg

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati

20% di sconto 29,91 €

23,93 € + 10% IVA

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