Condimenti

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Un condimento essenziale, protagonista di molti piatti della cucina tradizionale italiana, leggero ma corposo, fresco ed intenso, è ideale per dare gusto e sapore ad ogni piatto, in particolare insalate e verdure.

Dal gusto unico ed equilibrato, e dalla consistenza perfetta ed omogenea, che fonde in armonia il rispetto della tradizione e le più svariate esigenze della cucina moderna. 

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata 500g

Preparato in polvere per la preparazione di gnocchi di patate 800g

L’olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo esprime la fragranza intensa delle olive pugliesi con l’aroma unico ed avvolgente del pregiato tartufo che, grazie al suo profumo e gusto intenso, è ideale per impreziosire qualsiasi piatto, dagli antipasti ai primi fino ai carpacci

Pepe bianco macinato in polvere in barattolo 400g

Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese  La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.

Grani di pepe verde in salamoia, in vasetto 350g

Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

DIETOR 300pzX1gr(SP)

ARANCIA DISIDRATATA 6pzX110gr(CT)

LIMONE DISIDRATATO 6pzX110gr(CT)

Noci moscate in polvere in barattolo 380g

Crema a base di mascarpone, confezionata in sac à poche e surgelata 1kg

Pesto a base di ortica, mandorla e Parmigiano Reggiano 400g

Frutti di cappero con picciolo, in aceto di vino 690g

Basilico in foglie tagliato a pezzetti liofilizzato 22g

Preparato con orzo perlato, riso e farro integrale, arricchito con lenticchie e insaporito con sale marino iodato e olio extra vergine d’oliva. In barattolo da 820g

Bustine ketchup Heinz monodose 

KETCHUP KRAFT 5,7kg(HE)

Olio di alta qualità ideale per fritture. In pet da 5lt

Preparato addensante roux in polvere bianco 500g

L'inconfondibile dolcezza tropicale della pregiata qualità Demerara: cristalli regolari di un intenso colore ambrato regalano dolci sensazioni agli amanti dei sapori naturali

Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, tagliato a pezzetti e macinato finemente 800g

Noci sgusciate, ideali per preparare dolci o piatti salati, ma anche da utilizzare come snack. 

Semi di sesamo al naturale 300g

Barbabietole rosse affettate in agrodolce 2.5kg

Crema a base di olive verdi con olio d’oliva  400g

Condimento a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco. In bottiglia metallica da 250ml

Questa linea di preparati in polvere è perfetta per la realizzare un’ottima granita neutra con il tuo granitore. Una volta pronta la base per granite, è sufficiente estrarre la quantità desiderata per personalizzare il gusto direttamente nel bicchiere con i preparati Fabbri. 

Con un semplice gesto, è possibile soddisfare i gusti di ogni consumatore.

Salsa pronta a base di nduja calabrese e polpa di pomodoro 400g

Grani di pepe varietà Szechuan, in vasetto 100g

Antico e pregiato condimento ormai immancabile dalle nostre tavole. Elemento insostituibile e prezioso di grande successo, anche per la sua capacita’ di donare gusto dall’antipasto ai dolci.

Le olive nere a rondelle possono essere un ingrediente principe per una perfetta insalata, una pasta fredda o ancora, possono essere utilizzate per condire pizze e tramezzini.

Cipolle rosse tagliate a fette, in agrodolce, pronte all'uso 800g