Condimenti

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Ragù di carne di capriolo 800g

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Funghi porcini in tranci trifolati senza crema in busta 700g

Funghi porcini di qualità selezionata tagliati in piccoli tranci e trifolati 800g

Funghi porcini tagliati a fette con prezzemolo e aglio in olio senza crema 800g

Funghi porcini e porcinelli gialli tagliati a fettine, pronti all’uso 800g

Pomodoro in polvere 1kg

Il Pomodoro S. Marzano dell’Agro Sarnese  La Fiammante ha un sapore agrodolce equilibrato, un colore rosso vivo e una polpa consistente con pochi semi, esaltata dalla sapiente trasformazione in pelato. Competenza e responsabilità degli agricoltori e una rapida lavorazione consentono di mantenere intatti la fragranza e il profumo di un pomodoro unico e antico.

POMODORI SECCHI IN O.S.G. 3,1kg(TB)

Pomodori maturi tagliati a pezzettoni, parzialmente essiccati e insaporiti con olio e aromi 780g

POMODORI PELATI POMOGOLD 6pzX2,5kg(RO)

POMODORINO ROSSO GARGANO (24pzX400gr) 

Pomodorini nel loro succo 800g

Pomodorini gialli tondi semi essiccati tagliati a metà 750g

Pomodori leggermente essiccati in olio 770g

Pomodori datterini rossi 100% Italiani 800g

Pomodori ciliegini tagliati a metà, essiccati con capperi e olio 780g

Pomodori scelti tagliati a metà, essiccati e aromatizzati 780g

POLPA PER PIZZA FINISSIMA 6pzX2,5kg(RO)

POLPA DI POMODORO CUBETTI 6pzX2,5kg(RO)

Polpa di pomodoro fine con un'alta cremosità preparata con selezionate varietà di pomodoro, presenta un basso contenuto di bucce, semi e di parti fibrose

Preparata utilizzando esclusivamente pomodoro coltivato secondo le disposizioni del Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia Romagna per il quale il prodotto si può fregiare dei marchi "Qualità controllata" e "100% Pomodoro Italiano"

Polpa di pomodoro Polpachef fine in barattolo con pomodoro 100% italiano 

Polpa di pomodoro Polpachef classica in busta con pomodoro 100% italiano 

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 5kg

Polpa di pomodoro Polpachef classica in barattolo con pomodoro 100% italiano 2.5kg

PISTACCHI SGUSCIATI 10pzX1kg(CH)

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Pesto a base di mandorle, pomodori secchi, peperoncino e bacche di goji 410g

Pesto a base di ortica, mandorla e Parmigiano Reggiano 400g

Gocce aromatizzate alla radice di zenzero 80g

Gocce piccole al sapore di mango e frutto della passione 80g

Gocce con “Aceto Balsamico di Modena IGP” in salsa 80g

Grani di pepe verde in salamoia, in vasetto 350g

Grani di pepe varietà Szechuan, in vasetto 100g

Pepe rosa bacca Schinus in grani 180g

Peperoncini rossi con olio di semi di girasole e aceto di vino. Conservare in luogo asciutto e fresco.

Misto peperoni rossi e gialli arrostiti senza pelle 750g

PEPERONI A FILETTI IN O.S.G. 3,1kg(TB)

Misto peperoni rossi e gialli tagliati a filetti in olio 800g

"Peperoni di Senise IGP" essiccati e fritti in olio di semi di girasole. In busta da 100g