Condimenti

Funghi castagnoli e porcini trifolati a fette 800g

Cipolle rosse di Tropea Calabria IGP scottate in aceto di vino 2,5kg

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 2.5kg

Peperoncini dolci rossi a goccia interi peruviani in agrodolce 790g

Pomodorini gialli tondi semi essiccati tagliati a metà 750g

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

Pomodorini nel loro succo 800g

Barbabietole rosse affettate in agrodolce 2.5kg

Fiordibosco misto di funghi tagliati a tranci e a fette, trifolati in barattolo 800g

Confettura extra con oltre il 70% di frutta, senza aromi, senza glutine e senza olio di palma.

Gocce con “Aceto Balsamico di Modena IGP” in salsa 80g

Gocce piccole al sapore di mango e frutto della passione 80g

Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata 1kg

Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Misto di ortaggi, gustosi e perfetti per la farcitura. 

Ricetta tradizionale della cucina pugliese, ottima per il condimento di bruschette e crostini.

La nuova Salsa di Pistacchio! Ideale come condimento per la pasta e per arricchire il tuo secondo grazie ad un sapore ed un'aroma inconfondibile. 

Da alcune importanti ricerche è emerso che una parte di consumatori predilige un Pesto dalla consistenza cremosa. Per cercare di rispondere al meglio a questa nuova tendenza abbiamo deciso di realizzare una nuova ricetta di pesto, dalla  consistenza cremosa. Un fresco e gustoso condimento dall’aroma tipicamente mediterraneo che è ormai conosciuto e apprezzato ovunque.

Patè di Olive Nere Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Patè di Noci Le creme Gaia sono state pensate come preziosi ingredienti da tenere sempre in dispensa per consentire la realizzazione di ricette fantasiose in tempi rapidi, come impongono spesso i ritmi della vita moderna. Ma sono ottime anche per guarnire tartine, arricchire pizze e focacce, insaporire panini e stuzzichini.

Crema a base di formaggio Pecorino Romano DOP stagionato 400g

Ragù di carne bovina di razza Chianina 800g

Crema viola a base di cavolo cappuccio 420g

Crema a base di funghi porcini e champignons arricchita con tartufo nero 380g

SALE MONODOSE IN BUSTINE.

Crema a base di formaggio “Parmigiano Reggiano” 400g

Crema preparata con gamberetti macinati e tagliati 420g

Crema a base di peperoni rossi e gialli 400g

Crema a base di funghi champignons e tartufo nero 400g

Preparato in polvere per la preparazione di purè di patate 1kg

Preparato in polvere per la preparazione di gnocchi di patate 800g

Crema a base di zucca fresca mantovana 830g

Preparato con orzo perlato, riso e farro integrale, arricchito con lenticchie e insaporito con sale marino iodato e olio extra vergine d’oliva. In barattolo da 820g

Crema a base di pomodori essiccati 400g

Ragù di carne di cinghiale selezionata 800g

Ragù di carne di capriolo 800g

Crema a base di radicchio di Chioggia IGP e radicchio rosso di Treviso IGP, tagliato a pezzetti e macinato finemente 800g

Crema a base di 5 formaggi fusi 800g

Crema piccante a base di verdure in barattolo 400g

Crema di salmone di prima qualità affumicato 420g

Crema di scampi scottati 420g

Crema a base di formaggi fusi 800g

Crema a base di funghi porcini 800g

Preparato in polvere per fumetto di pesce 250g

Pesto a base di mandorle, pomodori secchi, peperoncino e bacche di goji 410g

Crema spalmabile a base di scamorza affumicata 400g

Pesto a base di ortica, mandorla e Parmigiano Reggiano 400g

Preparato granulare per brodo classico con 4% di estratto di carne 750g