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Miscela di farine di grano di tipo ‘0’ per biscotti. Sacco da 25kg

Miscela di farine di grano di tipo ‘00’ per pasticceria. Sacco da 25kg

Miscela di farine di grano di tipo ‘00 per cornetteria’. Sacco da 25kg

La classica farfalla è stata rivisitata per essere ancora più bella da vedere e buona da gustare. Infatti, ne abbiamo ridotto le dimensioni per renderla deliziosa nel piatto e grazie alle trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa

Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata 1kg

Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata 500g

Equilibrato mix di mandorle, lime e spezie come chiodi di garafano, cannella e zenzero, Falernum Fabbri riprende fedelmente la ricetta originale nata negli '30, come ingrediente tipico dei tiki cocktail, insieme al rum e alla frutta esotica. Ideale anche per originali drink Zero alcol.

Fagotto crudo congelato di pasta lievito sfogliato dopo cottura e farcito con cioccolato, cioccolato bianco e cioccolato al latte, decorato in superficie con scaglietta al cioccolato fondente 90g

FAGOTTINO SPECK E FUNGHI 30pzX150gr(FF)

EVA MELA E CREMA 27pzX100gr(AV)

Eggsmaster TUORLO Pastorizzato, uova fresche di categoria A, senza additivi né conservanti.

Eggsmaster UOVO INTERO
Pastorizzato, ALTO COLORE uova fresche di categoria A, senza additivi né conservanti.

Eggsmaster UOVO INTERO
Pastorizzato, uova fresche di categoria A, senza additivi né conservanti.

Eggsmaster ALBUME Pastorizzato, uova fresche di categoria A, senza additivi né conservanti

Preparato in polvere al gusto Fiordilatte per realizzare gelati e creme aggiungendo latte o panna, in busta 750g

Fruttil e' ottenuto con uno specifico processo di lavorazione attentamente controllato in ogni sua fase, che ne garantisce un elevato livello di qualita' e purezza.

Datterini gialli immersi in liquido di governo e stabilizzati mediante processo termico di pastorizzazione.

Possono essere consumati al naturale, ma sono ideali anche per la preparazione di salse, vellutate e creme gialle da utilizzare come ingrediente base di piatti a base di pesce, di primi piatti, secondi piatti e contorni, ai quali conferiscono un colore vivace e un gusto dolce.

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema al latte e panna 25g

Dolcetti a forma di cuore, fritti e congelati, farciti con crema alla nocciola 25g

Croissant di sfoglia farcito con crema al mango e papaya, vegano 80g

Croissant crudo surgelato, di pasta sfoglia con mix di multicereali e ricoperto da semi 65g

Croissant di sfoglia 75g

Mini croissant di sfoglia vuoto 35g