Bar

Pane tradizionale francese multicereali (maltato) con lievito naturale, farina di segale e orzo maltato tostato, arricchito con semi di lino scuri e miglio, cotto su pietra. Prodotto precotto e surgelato. 1100g

Ortaggi misti accuratamente tagliati in olio 2.5kg

Cornetto vegano congelato da crudo, con farina di farro 70g

Cornetto sfogliato vuoto congelato già cotto, 80g

Pane di grano lungo appartenente alla famiglia "Laugengebäck", una specialità al forno tedesca, con un tipico sapore di pretzel e una crosta marrone alternata da incisioni chiare pre-affettato. Forma ideale da utilizzare come hot dog bun.

Focaccia cotta su pietra, con ripieno di mozzarella e pomodorini 420g

Cornetto alla leccese ripieno di crema di nocciola e cacao, surgelato crudo 100g

Cornetto congelato crudo, costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con mix di multicereali-semi e decorato con zucchero di canna 70g

Prodotto, crudo, congelato, con doppio strato di pasta sfoglia, farcito con crema di nocciola e cacao magro 90g

Croissant dritto vuoto al burro crudo, congelato, pronto forno 70g

Krapfen fritto e poi congelato, vuoto e ricoperto di zucchero semolato 55g

Conchiglia congelata cruda di pasta sfoglia, farcita con crema di panna e latte e crema di nocciola 100g

Base pizza rettangolare precotta 30x40cm 500g

Mini croissant rettangolari di sfoglia, congelati da crudi, dai gusti ripieni assortiti: preparato di albicocca, crema limone, crema nocciola e preparato di mela 40g

Filetti di alici medio-piccole in olio di oliva in barattolo 720g

Prodotto di pasticceria congelato, senza glutine, con glassa ai frutti di bosco. Il prodotto è confezionato singolarmente in contenitori di plastica 100g

Materia prima fresca e di primissima qualità proveniente da allevamenti situati nelle acque dei fiordi norvegesi. La lavorazione avviene seguendo le tecniche tradizionali

Il filetto, ricoperto da uno strato di sale, riposa per alcune ore assicurando così una maggiore conservabilità

Anche l’affumicatura avviene non impiegando aromi di fumo artificiale ma utilizzando miscele di legni pregiati

Carciofi tagliati a fettine in olio in barattolo 2.4kg

Soffice pasta sfoglia farcita con mozzarella, pomodoro e besciamella.

Ideale per il pranzo, la cena o per un break sfizioso durante la giornata.

Il riconoscibile e delizioso sapore del Pistacchio in una salsa cremosa dolce e leggermente salata, dal gusto unico.

E' perfetta per guarnire dolci e semifreddi, ma farà letteralmente stupire su gelati e formaggi.

Pan bagnat mini mix. Prodotto precotto e surgelato. 40g

Spalla di vitello a fette sottovuoto cucinata in un sughetto chiaro 200g

Scatola assortita da 4 mini donut: 28 donut ripieni alla fragola - glassa decoro rosa con confetti fantasia bianca, 28 donut ripieni alla nocciola-cacao - glassa fondente decoro con nocciole, 28 donuts semplici - glassa decorativa bianca con confetti multicolori, 28 donuts semplici - decoro glassa fondente al cacao. Prodotto precotto e surgelato. 20g

Mini croissant di sfoglia con ripieno di marmellata di albicocche 40g